De Tayberry heeft met veel soorten nog niet de markt veroverd en wordt vaak simpelweg aangeboden onder de naam Tayberry. Maar als je een beetje zoekt, kun je het een of het ander ontdekken. We laten je kennismaken met drie populaire soorten.
Tayberry Buckingham
De Buckingham-variëteit groeit als een struik, met talrijke overhangende scheuten. Het is een doornloze soort die het plukken en snijden aangenaam maakt. Op een zonnige locatie bereikt hij een hoogte van maximaal 1,8 m en een breedte van maximaal 2,5 m. Het wordt aanbevolen om de stokken aan het latwerk te bevestigen, dan zullen ze meer bessen produceren.
De eerste witte bloemen verschijnen vanaf mei en de eerste bessen zijn vanaf half juni eetbaar. Ze worden gekenmerkt door de volgende kenmerken:
- zijn langwerpig en donkerrood
- de smaak is zoet en zuur,
- het vruchtvlees is sappig
Het oogstseizoen duurt tot augustus. De bessen van deze variëteit smaken vers uit de struik het lekkerst, maar er kan ook jam, gelei, sap of cake van worden gemaakt.
Tayberry Gemakkelijk Tay
Easy Tay is een doornloze variant van de Tayberry die zijn smaak ontleent aan de genenpool van zijn ouders, de framboos en braambes. De struik groeit compact en de vruchten rijpen van juni tot juli.
- donkerrood gekleurde bessen
- fruitig aroma
- ideaal voor gelei en jam
Tayberry Medana
De Medina-variëteit vormt rechtopstaande scheuten die, met goede verzorging, een hoogte bereiken van bijna 2 m en een breedte tot 2,5 m. Ze moet ook op een steiger worden gekweekt, wat het oogsten niet in de laatste plaats zal vergemakkelijken. Want deze soort heeft nog doornen! De bloeiperiode is in mei en juni. De eerste bessen rijpen eind juni.
- grote, rode bessen
- langwerpig
- zoetzuur, onderscheidend aroma
Het oogstseizoen duurt tot augustus. De bessen zijn zowel vers als in desserts heerlijk. Ze kunnen ook gemakkelijk worden verwerkt tot jam en gelei.
Tip
Een tayberry kan ook in een pot groeien en op een zonnig terras of balkon staan. Deze soort is hiervoor zeer geschikt, maar ook voor kleine tuinen.
