Koffiedik is eigenlijk zonde om weg te gooien, omdat je het op veel verschillende manieren in huis kunt gebruiken en als waardevolle meststof in de tuin kunt dienen. Het natte poeder beschimmelt echter snel en mag daarom alleen worden gebruikt als het goed gedroogd is. Dit is vrij eenvoudig. In het volgende artikel leggen we uit hoe.
Hoe koffiedik goed drogen?
Om koffiedik te drogen, verspreidt u het natte poeder op een bakplaat of plat bord, verkruimelt u het koffiedik en laat u het 30 minuten in de zon of in de oven op 80 graden drogen. Je kunt de afvallen ook 5 minuten op vol vermogen in de magnetron drogen.
Laat afkoelen en drogen
Om schimmelvorming te voorkomen, volgt u deze stappen:
- Verdeel het vochtige koffiepoeder uit de volautomatische koffiemachine of espressomachine op een dienblad of een groot, plat bord. Om dit te doen, verkruimelt u de stevig aangedrukte afvallen. – Snij het koffiefilter aan de zijkant open.
- Zet op zonnige dagen alles buiten. Hier heeft het poeder ongeveer een dag nodig om te drogen.
- Je kunt het ook een half uur in de oven op 80 graden verwarmen. Om geen onnodige energie te verspillen, kun je na gebruik van het slangetje het koffiedik er eenvoudig in schuiven. In de regel is de restwarmte voldoende om het poeder te ovenen.
- Als je een magnetron hebt, plaats de pulp dan vijf minuten op vol vermogen in het apparaat.
Na het drogen moet de Prütt net zo poederig aanvoelen als voordat de warme drank werd bereid.
Bewaar gedroogd koffiepoeder op de juiste manier
Vooral in de wintermaanden wordt het ingezamelde koffiedik niet direct volledig gebruikt, maar moet het tijdelijk worden opgeslagen.
- Laat het gedroogde koffiedik goed afkoelen.
- Giet in een luchtdichte verpakking.
- Sluit.
- Controleer na een paar uur of er zich vochtige condens op het deksel heeft gevormd.
- Als dit het geval is, herhaal dan het droogproces, omdat er dan te veel restvocht in het koffiepoeder zit. Dit zou voldoende zijn bij ongewenste schimmelvorming.
- Bewaar het goed afgesloten bakje met het koffiedik op een droge, koele en donkere plaats, bijvoorbeeld in de kelder.
Toepassingsgebieden voor droog koffiedik
De gedroogde afvallen kunnen op veel manieren in het huishouden worden gebruikt:
- Het grillrooster schoonmaken: Koffiedik maakt het gebruik van chemicaliën om het rooster schoon te maken na het barbecuefeest (€ 14,00 bij Amazon) overbodig. Breng eenvoudig een deel van het poeder aan op een vochtige spons en schuur de vetvlekken weg.
- Huidpeeling: Meng het gedroogde koffiedik met een beetje olie tot een pasta. Met deze peeling kunnen dode huidcellen voorzichtig worden afgewreven, die ook effectief zou zijn tegen cellulitis.
- Voedingsrijke, organische meststof: Koffiedik is rijk aan stikstof, kalium en fosfor, dezelfde stoffen die in veel meststoffen voorkomen. Werk de droge afvallen lichtjes in de grond, zodat de voedingsstoffen beschikbaar zijn voor de planten.
Tip
Gedroogd koffiedik is geschikt voor het zwak verzuren van zeer alkalische grond. Om de juiste dosering te achterhalen is het raadzaam om bij regelmatig gebruik van het poeder af en toe de pH-waarde van de grond te controleren.
