Aronia wordt onlangs beschouwd als een superfood. Is deze bewering een marketinggimmick voor de vele nieuwe aronia-producten, of zit er een kern van waarheid achter? Je hoeft hier niet te puzzelen, want er zijn onderzoeken met duidelijke uitspraken. Gezond, gezonder, aroniabes
Is aronia gezond voor het lichaam?
Aronia-bessen zijn gezond omdat ze rijk zijn aan waardevolle ingrediënten zoals anthocyanen, flavonoïden, foliumzuur, ijzer en vitamine C. Ze hebben een antioxiderende, ontstekingsremmende, immuunversterkende, ontgiftende en krampstillende werking en kunnen helpen bij hoge bloeddruk, ontstekingen, gewrichtsproblemen, maag-darmklachten en neurodermitis.
Is aronia gezond?
Een duidelijkeJa voor aronia, genaamd appelbes! De nadruk ligt hier vooral op de zwarte appelbes (Aronia melanocarpa), omdat de vruchten zowel eetbaar als redelijk aromatisch zijn. Verschillende wetenschappelijke onderzoeken bevestigen dat het een positief effect heeft op veel gezondheidsproblemen. In Duitsland wordt hij daarom de gezondheidsbes genoemd. In Rusland, waar Aronia ruim honderd jaar geleden voor het eerst voet op Europese bodem zette, wordt hij zelfs als geneeskrachtige plant beschouwd.
Welke gezonde ingrediënten bevatten aroniabessen?
De wilde vorm, die uit Noord-Amerika komt, speelt geen rol in de teelt, maar eerder de nieuw veredelde cultivars met grote vruchten. Ze bevatten onder andere:
- Amygdalin
- Anthocyanen
- IJzer
- Flavonoïden
- Folzuur
- tannines
- Glycosiden
- Jodium
- Magnesium
- en vitamine C
De bessen hebben vooral een antioxiderende, ontstekingsremmende en immuunversterkende werking, maar zijn ook ontgiftend en ontspannend.
Voor welke klachten kan Aronia gebruikt worden?
Hetwerkgebied is groot en wordt regelmatig uitgebreid. Er wordt onder andere gezegd dat Aronia helpt bij de volgende diagnoses:
- Hoge bloeddruk en cardiovasculaire problemen
- Ontsteking in het lichaam
- Gewrichtsproblemen zoals artrose en reuma
- Maagdarmklachten
- Neurodermatitis
De nieuwste onderzoeksresultaten geven aan dat aronia zelfs een antikankereffect kan hebben.
Hoe kan ik gezonde aronia voor mezelf gebruiken?
Als het om algemene gezondheidsbevordering gaat, kan Aronia op verschillende manieren in het menu worden geïntegreerd. Er zijn verschillende producten verkrijgbaar in de winkels, bijvoorbeeldaronia-sap, thee, jam en fruitrepen Natuurlijke cosmetica waarderen ook de gezonde ingrediënten van aronia, vooral de antioxiderende werking, en bieden huidcrèmes aan.
Is het consumeren van de gezondheidsbes altijd veilig?
In de meeste gevallen ja. Bij sommige mensen kunnen de overvloedige aanwezige tannines leiden tot intolerantie, wat zich uit in buikpijn en obstipatie. Het vermijden ervan wordt ook aanbevolen als u een ijzertekort heeft of bloedverdunners gebruikt. Rauwe bessen bevatten ook een stof die in het lichaam wordt omgezet in waterstofcyanide. Dit is giftig! Maar het consumeren van kleine hoeveelheden is onschadelijk – wetenschappelijk bewezen. Mensen die aan een ernstige ziekte lijden, moeten het gebruik van Aronia altijd met hun arts bespreken.
Tip
Geniet van gezonde aroniabessen uit eigen tuin
De aronia-plant is winterhard, robuust en niet veeleisend. Ook in dit land gedijt hij goed en draagt vanaf het tweede jaar vruchten. Het is een geweldig idee om de gezondheidsbes in je eigen tuin te planten. Wanneer verwerkt, kan het het hele jaar door worden gebruikt.
