In een tomaten-mozzarellasalade zijn basilicum en tomaten ideale partners en vullen ze elkaar qua smaak perfect aan. Handig is dat je tomaten ook samen met basilicum kunt kweken. Wij leggen je uit hoe deze gemengde cultuur werkt en welke voordelen deze heeft.
Is basilicum geschikt voor gemengde teelt met tomaten?
Basilicum iszeer geschikt om samen met tomaten in een gemengde cultuur te worden gekweekt, omdat de twee planten een positief effect op elkaar hebben.
Wat zijn de voordelen van samen groeien?
Over het algemeen leveren gemengde gewassen een aanzienlijkhogere opbrengstop dan individuele gewassen - zowel de oogst van basilicum- als tomatenplanten is daarom hoger als ze samen worden gekweekt. Een ander voordeel is dat de laagblijvende basilicum de vrije grond onder de tomaten kan overgroeien, die anders ongebruikt zou blijven. Waarschijnlijk het grootste voordeel van gemengde teelt is dat tomaten en basilicum, als goede buren in de moestuin, elkaar kunnen beschermen tegen ziekten en plagen.
Waar kun je basilicum en tomaten samen planten?
Er zijn verschillende manieren om dit te doen:
- In de tuin: Het is belangrijk op te merken dat basilicum temperaturen van minimaal 15 °C nodig heeft om te groeien. Als het warm wordt, vermindert de basilicum onderaan de verdamping.
- In de kas: Als je het hele jaar door wilt oogsten, kun je basilicum en tomaten ook samen in de kas kweken. Ook hier zijn de kruiden de perfecte onderplant voor tomaten.
- In de pot: Deze gemengde cultuur is ideaal als basilicum en tomaten op het balkon worden geplant.
Hoe correct water geven?
Het is uiterst belangrijk voor zowel tomaten als basilicum om altijdvan onderafwater te geven. Dit betekent dat noch de delicate bladeren van de basilicum, noch de bladeren van de tomatenplant nat worden en de kans op schimmelvorming door vocht wordt geminimaliseerd. Bovendien beschermt de basilicum als onderplant de tomaten tegen opspattend water. Zorg er bovendien voor dat uwateroverlast vermijdt Bij potplanten moet overtollig irrigatiewater altijd worden afgevoerd. Geplant basilicum vereist goed doorlatende grond.
Welke tomatenrassen zijn geschikt voor gemengde teelt?
Alle tomatenrassen zijn geschikt voor gemengde teelt met basilicum. Verschillende kleuren en vormen zorgen niet alleen voor een kleurrijk plaatje in het bed, maar zorgen ook voor een verscheidenheid aan smaken in de keuken.
Wat kun je nog meer planten met tomaten en basilicum?
Tomaten en basilicum passen ook heel goed bijdiverse salades. Komkommers, spinazie en aubergines zijn ook ideale plantpartners. Andere mediterrane kruiden zoals oregano en rozemarijn zijn zeer geschikt voor een kleurrijk kruidenbed.
Tip
Vergeet niet te bemesten
Voor de beste opbrengst moeten zowel basilicum als de nachtschadetomaat regelmatig worden bemest. Je hoeft geen verschillende meststoffen te kopen, maar je kunt er één gebruiken, de beste biologische, duurzame meststof (€ 12,00 op Amazon), die de planten voorziet van de voedingsstoffen die ze nodig hebben.
