Ze groeien niet zo weelderig als buiten. Toch kun je met een beetje vaardigheid en improvisatietalent veel heerlijke groenten kweken in een zelfgebouwde kas voor balkons. Het benodigde keukengerei kan snel worden verkregen, zodat u snel kunt beginnen met oogsten, zelfs als u geen eigen tuin heeft.
Hoe werkt een kas op het balkon?
In een kas op het balkon kun je jonge planten kweken, kleine groenten zoals sla, radijs, tomaten, komkommers en paprika's kweken en een kruidencollectie creëren. Zelfgemaakte mini-kassen kunnen worden gemaakt van oude keukenkastjes met glazen ramen.
Er zijn veel mensen die graag knapperige, gezonde groenten of een paar verse kruiden voor hun keuken willen verbouwen, in plaats van voortdurend industrieel geproduceerd voedsel te moeten eten. Maar je hebt gewoon geen tuin om je eigen tuin te kweken. Dat betekent echter niet dat peterselie, komkommers of aromatische tomaten volledig moeten worden vermeden, zolang er maareen balkon beschikbaar is of er op zijn minst een paar met licht overgoten vensterbanken vrij zijn in de gehuurd appartement.
Mini qua formaat, Maxi qua opbrengst
Er is ruimte in het kleinste hutje en in principe heb je de mogelijkheid om veel van de gangbare groenten zelf te verbouwen, zelfs op het smalste balkon en met eenvoudige middelen. Maar een kas op het balkon (?), vragen sommige mensen zich misschien af. Ja, dat kan en net als bij de grotere modellen kun je de kleine mini-oases kant-en-klaar kopen of, wat nog leuker is, je kunt ze goedkoop of gratis zelf in elkaar zetten.
Bijzondere kenmerken van de balkonmini's
Omdat de ruimte beperkt is, wordt een kas op het balkon een prioriteit:
- voor het kweken van jonge planten (stekken) uit zaden;
- voor de teelt van kleine groenten (bijvoorbeeld sla, radijsjes, tomaten, komkommers en paprika's);
- gebruikt om een assortiment verse kruiden te creëren (voor eten of als thee).
In principe gedragen planten inkleine kassen zich van nature niet anders dan die in grote. Omdat een balkonkas meestal geen verwarming heeft, is de gebruiksperiode in wezen vorst- gratis Een deel van het jaar beperkt. Maar laten we er wat dieper op ingaan en onze kas op het balkon eenvoudigweg "kaskast" hernoemen en combineren met een vrije vensterbank in huis.
Groenten kweken op balkons
Neem een oude keukenkast (indien nodig is een blad voldoende), die idealiter één of beter nog twee glazen kastdeuren heeft. Vaak vind je deze basisuitrusting op je eigen zolder. Als dat niet het geval is, vraag het dan gewoon aan vrienden of kennissen en als je nog steeds geen succes hebt, kijk dan in de rubriek Advertenties van je plaatselijke krant of ga naar een rommelmarkt in de buurt. Als u heeft gevonden wat u zoekt, monteer dan uw nieuwe minikas met pluggen en voldoende lange schroeven precies op de balkonmuur waaroverdag het meest intense zonlichtte verwachten is. Op onze foto hangt de kast onder een overdekte veranda die aan één kant open is, in plaats van op het balkon.
Kast met ruimte voor 50 tot 60 opfokbekers
Planten kweken in een tomatenbeker
In ons voorbeeld worden lege plastic bekers minitomaatjes (250 gram met plastic deksels met vier gaten) gebruikt, die tot ongeveer drie centimeter onder de rand gevuld zijn met een mengsel van tuingrond, compost en zand. Voor de zekerheid werden er in elke kom twee zaden gedaan en vervolgens afgedekt. Na heel voorzichtig water te geven en meerdere keren per week de doppen te verwijderen, verschenen na zeven dagen heel voorzichtig de eerste groene bladeren.
De kopjes bleven overdag open in de ongeveer 20 °C warme kamer en werden 's nachts afgedekt.
Het eerste voorlopige groen verschijnt na zeven dagen.
Bijna drie weken na het zaaien gaat het in de minikaskast.
Klimatologische omstandigheden in de kas voor balkons
- naar het begin dag en nacht onder bescherming (met dop) in een gesloten kast.
- Na nog eens vijf dagen zonzonder pet en met de kastdeur open en weinig water.
- Na nog eens twee weken gaan de plantenalleen 's nachts de kast in.
- Eindelijk, ruim vijf weken na het zaaien, gaat hij naar buiten.
Waarmee Freiland verwijst naar deze zeer nuttige gele plastic dozen van Deutsche Post, die zo vriendelijk aan de auteur ter beschikking werden gesteld.
In plaats van deze transportcontainers kun je uiteraard ook andere containers gebruiken, zoals houten fruitkratten, die op ieder balkon passen en er bovendien heel decoratief uitzien. Om nog maar te zwijgen van de aromatische geur van de planten, die werkelijk uniek is.
Op de (geprepareerde) composthoop kunnen de tomaten zich nog beter ontwikkelen. Het nadeel hiervan is echter de grotere hoeveelheid neerslag, die vooral kort voor de oogst tot de gevreesde bruinrot kan leiden. Deze tomatenplanten waren echter niet gekweekt uit commerciële zaden, maar waren een geschenk (zogenaamde “oude” variëteiten en ziekteresistent) van een veredelaar.
Kleine time-lapse, richting de oogst. Nu zonder woorden, want de smaak is simpelweg onbeschrijfelijk!
Kas, balkon, verse groenten zonder insecticiden?
Je kunt zeggen dat het werkt en het werktin de kleinste ruimte, met weinig werk maar met veel plezier, zeker op UW balkon. En de kwestie van de kosten? Je kunt het gerust negeren als je met open ogen door de wereld loopt. Zelfs het werk dat zo’n miniatuurkasje met zich meebrengt is nauwelijks het vermelden waard, want de smaak van de eerste tomaten van eigen bodem maakt zelfs de grootste inspanning goed.
Tip
Het is het beste om planten in uw balkonkas te planten die meer in de hoogte dan in de breedte groeien. Komkommers zijn ook ideaal voor kleine oppervlakken als de planten op tijd worden overgehaald om te ontkiemen met een bezemsteel.
