Verschillende variëteiten ontwikkelden zich uit drie hanteerbare soorten erwten. Onderstaand overzicht draagt graag bij aan uw gefundeerde teeltbeslissing. Deze erwtenvariëteiten maken een goede kans om in uw beplantingsplan te komen.
Welke soorten erwten zijn er?
Er zijn verschillende soorten erwten, die zijn onderverdeeld in 3 hoofdsoorten: Pale erwt (bijv. Oost-Friese velderwt, Zeer vroeg mei, Kleine Rijnlander), Marker erwt (bijv. Salzmünder Edelperle, Lancet, Ranka) en suiker erwt (bijv. B. Hendriks, Grijsbonte bloemen, Groot Zuckeafen).
Veelzijdige erwtensoorten als basis voor delicate rassen
Het is verbazingwekkend wat voor een indrukwekkende verscheidenheid aan heerlijke variëteiten de volgende 3 soorten erwten produceerden:
Bleke erwt - schelperwtDe vorstbestendige erwtsoort wordt voornamelijk gebruikt als gedroogde erwt. Hun peulen hebben een binnenhuid. Qua smaak heeft het de neiging bitter te zijn vanwege het hoge zetmeelgeh alte.
MarkererwtVisueel verschilt de markererwt nauwelijks van de bleke erwt. Liefhebbers van een milde, zoete smaak geven de voorkeur aan deze soort, deze kan alleen vers gegeten worden. Het wordt niet gedroogd tijdens het koken. Goed geïnformeerde tuinders planten ze pas in april.
SuikererwtAls populaire snackgroente maakt de suikererwt indruk met zijn delicate, smakelijke smaak. Omdat de perkamentlaag aan de binnenkant ontbreekt, kunnen de peulen ook worden gegeten. Qua teelt zit het op hetzelfde niveau als moeraserwten. Sommige variëteiten tolereren ook eerder zaaien.
Smakelijke en hoogproductieve Pale erwtenvariëteiten
Oost-Friese velderwtEen roze bloeiende soort die tot 40 cm hoog wordt. Dankzij de strakke habitus is er geen klimhulpmiddel nodig. Zaaien vanaf maart – oogsten vanaf juni.
Vroegste meiHet populaire ras doet zijn naam eer aan. Hij wordt tot 110 cm hoog. Zaaien vanaf februari – oogsten vanaf mei.
Kleine RijnlanderMet 50 cm blijft de beproefde erwtensoort vrij klein. Geplant in dubbele rijen ondersteunen de planten elkaar. Zaaien vanaf maart – oogsten vanaf juni.
Aromatische, middelvroege moeraserwtenvariëteiten
Salzmünder EdelperleDe hoogte varieert van 80 tot 100 cm. De erwten smaken zowel rauw als gekookt even lekker. Zaaien in april – oogsten vanaf juli.
LancetHet ras scoort met hoge opbrengsten en ongecompliceerde teelt zonder ondersteuning. Zaaien in april – oogsten vanaf juli.
RankaDe ideale variëteit voor de vriezer. Zorgt voor een veilige oogst. Zaaien in april – oogsten vanaf juli.
Tedere soorten suikererwten
HendriksHelderwitte bloemen en heldergroene peulen. Een vroeg ras voor ongeduldige fijnproevers. Zaaien vanaf maart – oogsten vanaf juni.
Grijze bonte bloemenEen decoratieve bloem in paars en roze over lichtgroene peulen. Zaaien vanaf maart – oogsten vanaf juni.
Groot ZuckeafenHooggroeiende variëteit tot 200 cm met mooie witte bloemen en sappige, zoete erwten. Zaaien vanaf april – oogsten vanaf juli.
Tips en trucs
De ervaring heeft geleerd dat vroege erwtenvariëteiten tot 20 procent minder produceren dan later geplante erwtenrassen.
