Het kweken van uien is een lonende taak voor een hobbytuinier. Je plant in het najaar of voorjaar een paar plantuien in de grond en een half jaar later oogst je de volwassen knollen, die aan veel gerechten een bijzondere smaak geven.
Hoe plant ik uien correct?
Om uien te planten, kies je een zonnige plek die niet beschermd is tegen de wind en bereid je de grond voor met compost. Zaai of plant de bloembollen 2 cm diep, met een rijafstand van 20-30 cm en een plantafstand van 5-10 cm. Plant winterplantuien van augustus tot oktober, zomerplantuien en uienzaden van eind maart tot begin april.
Heeft u een speciale locatie nodig voor de uien?
Uienplanten zijn niet veeleisend als het gaat om standplaats en bodem. Er zijn echter een paar tips die u moet volgen om bepaalde ziekten en plagen te voorkomen. Met name de aantasting van valse meeldauw en de verspreiding van uienvlieg kan worden voorkomen door de juiste locatie te kiezen. In principe is het raadzaam - vooral in streken met een hoge luchtvochtigheid - om de uien op een zonnige plaats te telen die niet beschermd is tegen de wind.
Het wordt niet aanbevolen om verse organische mest toe te voegen om de bedden klaar te maken. Dit moet een paar weken vóór het planten worden verwerkt. Voor zaaien in het voorjaar kan de grond in het najaar worden opgegraven met compost, zodat deze nog kan bezinken. Gemengde cultuur met wortelen of rode biet heeft een gunstig effect. Aan de andere kant kunnen verschillende soorten uien niet goed naast elkaar overweg.
Wanneer is de beste tijd om te planten?
- Winter plantuitjes: augustus t/m oktober
- Zomerse plantuitjes: eind maart - begin april
- Uienzaad: eind maart-begin april
Hoe worden de bollen geplant?
Het wordt gezaaid of geplant in onkruidvrije en goed losgemaakte grond. Bij het planten van de bollen is het belangrijk dat u ze niet helemaal in de grond duwt; de punt moet zichtbaar blijven aan de oppervlakte. Afhankelijk van het ras kunnen de gegevens over rijafstand en zaaidiepte sterk variëren; let hierbij op de instructies op de zaadzak. Voor het zaaien/poten van uien gelden de volgende richtlijnen:
- Diepte ca. 2 cm
- Rijafstand ca. 20-30 cm
- Afstand tussen planten 5-10 cm
Om het risico op vastschieten te verkleinen, kunt u het beste kleine plantuitjes gebruiken (ca. 15 mm in diameter) die ongeveer een maand bij een temperatuur tussen 25 - 35°C zijn bewaard voordat u gaat harden. Let ook op de relevante informatie op de verpakking.
Wanneer worden de uien geoogst?
De oogsttijd voor uien die in maart-april worden gezaaid, begint in augustus. Als meer dan de helft van de bladeren van kleur is veranderd en omgevallen is, is het tijd om te oogsten. Voor sneller rijpende plantuien kan dit al in juli het geval zijn. Tussendoor kan naar behoefte de verse prei van de nog rijpende uienplanten worden gesneden. Zorg er wel voor dat de individuele planten niet kaal worden gesnoeid, anders zullen ze niet verder groeien.
Het wordt aanbevolen om de uien op droge dagen te oogsten. Een paar weken voor de oogst moet u stoppen met het water geven van de grond, zodat de knol later gemakkelijker kan drogen. De overwinterde uien kunnen vanaf eind mei in kleine hoeveelheden geoogst worden voor dagelijks gebruik. Deze uien zijn niet geschikt voor bewaring. Sommige soorten uien, zoals B. de winterhaag, worden uitsluitend gebruikt voor het snijden van verse prei.
Kun je de uien zelf vermeerderen?
Gezien de grote keuze aan uienzaden en plantuien die verkrijgbaar zijn tegen redelijk redelijke prijzen, lijkt de moeite die het vermeerderen van uien niet waard is. Tenzij je een bijzonder lekker smakende en hoogproductieve ui hebt ontdekt en deze keer op keer wilt laten groeien. Probeer dan de zaden eruit te halen om volgend jaar te zaaien.
Om dit te doen, laat je een paar planten bloeien, wat eigenlijk niet wenselijk is bij het kweken van uien en moet worden vermeden. Als de plant een bloeiwijze vormt met zaden, worden deze samen met de andere bollen geoogst en het beste hangend gedroogd. Als de zaadcapsule is opgedroogd, heb je voldoende zaden voor het komende tuinseizoen. Je kunt uit deze zaden plantuien kweken en deze het jaar daarop gebruiken.
Welke planten zijn geschikt voor de moestuin?
Eerst moet u beslissen of u uien wilt kweken uit zaad of uit plantuien. Dit laatste is gebruikelijk en minder complex. Dus als u nieuw bent in het kweken van groenten in de tuin, kies dan voor deze route en gebruik de beproefde soorten plantuien, zoals: B. Stuttgart-reuzen. Voor een ervaren tuinman kan het kweken van uien uit zaden een uitdaging zijn.
Een grote keuze aan winter- en zomeruienrassen is verkrijgbaar bij de speciaalzaak. Voor de voorjaarsoogst worden in de maanden augustus tot en met oktober winteruien geplant; Voor de zomeroogst wordt vanaf juli gekozen voor zomeruien. Als je de uien wilt bewaren voor bewaring, geef je de voorkeur aan zaaiuien, omdat deze beter bewaren.
Tips en trucs
Als uw plantuien nog niet de gewenste maat hebben bereikt, zullen ze in de winter waarschijnlijk uitdrogen. Om deze reden kunt u de te kleine uien het beste gebruiken als winterplantuien. Wanneer ze iets dieper in de voorbereide grond worden gestoken, zijn ze geschikt als vervanger van bieslook in het voorjaar.
