Uien zijn populair en een onmisbaar onderdeel van de keuken, omdat ze de meeste gerechten een aromatische smaak geven. Als je de mogelijkheid hebt om zelf uien te planten, kun je de niet veeleisende knollen zonder veel moeite opkweken.
Hoe uien correct planten?
Om uien te planten, kies je een locatie met licht zandige, humusrijke grond, voldoende voedingsstoffen en goede drainage. Zaai uienzaden in de herfst of plant uiensets in de grond in de lente. Zorg voor een gematigde luchtvochtigheid en voorkom wateroverlast. Oogst de uien wanneer het groen verwelkt en de stengels buigen.
Waar worden uien het best gekweekt?
De beste locatie voor een uienbed moet aan de volgende eisen voldoen:
- licht zandgrond
- humeuze aard van de aarde
- overvloedige voedingsstoffen
De grond moet goed losgemaakt en onkruidvrij zijn. Na de oogst in de herfst kan kunstmest worden aangebracht voor de voorjaarsbeplanting. De uien tolereren geen nieuwe bemesting. Het is beter om rijpe compost toe te voegen bij het klaarmaken van het perk in het voorjaar. Uien kunnen ook op het balkon worden gekweekt in voldoende diepe potten (€ 75,00 op Amazon) en bloembakken. Ook hier moet de grond vers, los en vol voedingsstoffen zijn.
uien op de juiste manier telen
Uien kunnen worden gekweekt uit zaden of stekken.
Kweken met zaden
De zaden gaan in de herfst de grond in. Zaai dun in rijen met een onderlinge afstand van ongeveer 25 cm. De uien kunnen zich dan gedurende de winter ontwikkelen. De oogst kan volgend jaar in het late voorjaar beginnen.
Cultuur met plantuien
De teelt met plantuien is populairder en begint eind april, wanneer er geen nachtvorst meer wordt verwacht. De kleine bollen worden in rijen van ongeveer 25 cm uit elkaar in de losse grond geplant. Elke 15 cm wordt een plantui zo ver in de grond gestoken dat er niet meer dan een derde van uitsteekt.
Zorgmaatregelen
Omdat het bed tijdens de voorbereiding of in de herfst is bemest, hoeft er nu geen kunstmest meer te worden toegevoegd. Uien houden van matig vocht. Tijdens droge perioden mogen ze echter slechts spaarzaam worden bewaterd. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat er geen wateroverlast ontstaat. Het zorgt ervoor dat de uien gaan rotten.
Uien oogsten en bewaren
Zodra ze een prachtige bol hebben gevormd, bereiden de bollen zich voor op het winterseizoen en sturen ze alle voedingsstoffen naar de bol. Het groen krijgt weinig voeding en kleurt langzaam bruin. Als de stelen ombuigen, zijn de bollen rijp en kunnen ze uit de grond worden getrokken.
Ze moeten echter wel voldoende drogen voordat ze worden bewaard. Hiervoor kunt u de oogst in luchtige dozen op een droge plaats bewaren of de uien in meerdere struiken samenbinden en luchtig ophangen.
Als de uien liggend drogen, moeten ze worden gekeerd zo nu en dan. Zodra de buitenste uienschillen droog zijn, kunnen de bollen op een donkere, luchtige en droge plaats worden bewaard. Schud eerst de overtollige aarde eraf, kort de wortels in en snij de stengel af tot 5 cm.
