Uit zaad gekweekte uien voor het volgende tuinjaar worden uiteraard eerder geoogst dan de volwassen uien. Lees hier waar u op moet letten bij het oogsten van plantuien.
Wanneer en hoe moeten plantuien worden geoogst?
Planten uien zijn klaar voor de oogst als de bladeren geel worden (meestal eind juli) en een diameter van ongeveer 1,5 cm bereiken. Na de oogst moeten ze goed worden gedroogd voordat ze op een vorstvrije, koele en droge plaats worden bewaard, bij voorkeur in netten voor een goede luchtcirculatie.
Identificeer het juiste moment voor de oogst
Heeft u in maart-april uienzaad gezaaid om plantuien voor het volgende tuinseizoen te bemachtigen? Nu moeten de dichtbegroeide plantuien geoogst worden. Meestal gebeurt dit rond eind juli. Wanneer de ui oogstrijp is, kun je net als bij een volwassen ui zien wanneer het blad geel is geworden.
Bovendien moeten de plantuien tegen de tijd dat ze worden geoogst een bepaalde maat hebben bereikt. Optimaal is een diameter van ongeveer 1,5 cm of de grootte van een hazelnoot. Te grote plantuien hebben de neiging uit te lopen. Als er te kleine plantuien worden geoogst, bestaat het risico dat ze uitdrogen tegen de tijd dat ze in het voorjaar worden gezet.
Als een of twee exemplaren te klein of te groot zijn, kunt u dergelijke plantuien in de herfst van hetzelfde jaar in de grond planten. Ze zullen dus in het vroege voorjaar ontkiemen en, als het geen grote knollen zijn, dan in ieder geval voor de verse groenten in de salade.
Plukken plantuien
Bij het oogsten van plantuien moet dezelfde procedure worden gevolgd als bij het oogsten van volwassen uien. Deze moeten ook goed aan de lucht drogen, zodat ze kunnen worden bewaard. De gezonde plantuien zijn stevig en droog. Het kruid wordt verwijderd nadat het volledig is uitgedroogd.
Bewaar plantuien
Bij het bewaren van plantuien tot het planten is het belangrijk dat de ruimte vorstvrij, koel en droog is. U kunt de plantuien het beste in netten bewaren, maar zorg wel voor een goede luchtcirculatie. Voor het planten worden de plantuien verwarmd door ze ongeveer vier weken in een verwarmde ruimte op 25-35° C te bewaren. Deze maatregel is onder meer bedoeld om vervelende schietpartijen te voorkomen
