Nadat uw tomatenplanten in juni goed zijn gegroeid, moet u de planten regelmatig uitdunnen. Uitdunnen is echter alleen een optie als je trostomaten of cocktailtomaatjes hebt.
Wat betekent “tomaten snoeien” en hoe vaak moet je dit doen?
Bij tomaten betekent ‘snoeien’ het verwijderen van de scheuten die groeien in de bladoksels tussen de hoofdstam en de fruitscheut. Hierdoor krijgt de plant meer energie voor de vruchten en een betere ventilatie. Vooral stoktomaten worden een of twee keer per week geoogst, terwijl cocktailtomaten en bostomaten slechts gedeeltelijk of helemaal niet worden geoogst.
Wat betekent het ‘snoeien’ van tomaten?
Tomaten vormen kleine scheuten in de bladoksels tussen de hoofdstam en de zijscheuten. Deze kunnen vanaf juni regelmatig verwijderd worden om de plant uit te dunnen en de groeikracht naar de vruchten te leiden. De gierige scheuten kun je met je vingers afknijpen. Strippen leidt echter ook tot wonden waarin ziekteverwekkers kunnen binnendringen. Gebruik daarom slechts zoveel als nodig is.
Wanneer, vanaf welke maat en hoe vaak worden tomaten geknepen?
Prinding is een essentieel onderdeel van de verzorging van tomatenplanten. Schieten die in de oksel tussen de hoofdstam en de vruchtdragende zijscheuten groeien, worden door tuinders gierige scheuten genoemd Bij sommige tomatenvariëteiten zuigen deze gierige scheuten veel energie uit de plant, maar in ruil daarvoor zijn ze “gierig” met fruit. In plaats daarvan vormen ze veel bladeren.
Om ervoor te zorgen dat de energie in de bloemen en in het rijpingsproces stroomt, worden deze gierige tussenscheuten verwijderd. Maar dat geldt enerzijds niet voor elk ras en anderzijds niet voor alle groeifasen. Sommige tomaten worden een of twee keer per week geknepen, andere slechts zelden en wanneer dat nodig is
1) Teeltfase:In de teeltfase, die doorgaans duurt vaneind februari tot half april, is er geen behoefte aan uitdunning Rol. De kleine plantjes hebben de eerste weken al hun bladeren nodig om krachtig te kunnen groeien.
2) Jonge planten:Geprikte tomaten hebben al de eerste echte bladeren, die duidelijk verschillen van de fijne zaadlobben aan de buitenkant. In dit stadium blijft de jonge plant ook met alle scheuten zitten totdat deze een hoogte van ongeveer30 centimeter heeft bereikt. Dan is het tijd om naar het bed of de kas te verhuizen.
3) Volwassen tomatenplanten:Wanneer de tomaat gewend is geraakt aan zijn nieuwe standplaats, begint de tijd voor het uitroeien. Scheuten die onder de oksels groeien, worden zorgvuldigvanaf juniverwijderd. Afhankelijk van de variëteit kan de procedureeen of twee keer per week worden herhaald. Tip: doorzoek elke plant zorgvuldig van boven naar beneden, zodat geen gierigheid onontdekt blijft.
Instructies: Tomaten verdunnen in 3 stappen
De hoofdscheut is de stam waaruit fruitscheuten met bloeiwijzen rechtstreeks voortkomen. Het gebied tussen de stam en de vruchtscheut, oftewel het grensvlak, wordt de bladoksel genoemd. De ongewenste gierigheid komt voort uit deze scherpe hoeken.
Voor het uitdunnen is geen gereedschap nodig, behalve een snoeischaar voor zeer dikke scheuten. Het is voldoende om de scheuten met uw vingernagel af te knijpen.
- Locate: Onderzoek de plant systematisch van boven naar beneden. Gierige scheuten groeien uit de bladoksels tussen de stam en de fruitscheut. Hoe jonger en kleiner de gierigheid is, hoe gemakkelijker het is om deze te verwijderen.
- Grijpen en ontsnappen: In de beginfase wordt het gierige instinct vastgegrepen met de vingers net boven de oksel. Idealiter is een klein rukje opzij voldoende om de tak los te maken alsof deze zich op een vooraf bepaald breekpunt bevindt. Als alternatief kunt u ook uw miniatuur gebruiken om te klikken. De wond blijft klein. Als de scheut echter ouder en houtachtiger is, kan het breken ervan onnodig rafelen en de wond vergroten. Dan kun je beter een scherp mes of een snoeischaar gebruiken (€ 16,00 op Amazon).
- Gebruik: Kleine scheuten kunnen als mulch worden gebruikt. Vingerdikke scheuten kunnen worden gestimuleerd om wortels te vormen in een glas water en later opnieuw worden geplant als planten.
Auteur Melanie Grabner van lilatomate.de legt in de volgende video uit waarom bezuinigingen zo belangrijk voor haar zijn en hoe ze dat aanpakt. Ze raadt aan om de plant de avond ervoor of een paar uur voor het uitwortelen water te geven. Dit betekent dat het weefsel strak zit en gemakkelijker kan worden uitgebroken. Kies ook een droge werkdag. Gierige scheuten moeten blijven staan als meerdere bladeren zijn geïnfecteerd met een schimmelziekte. In dit geval moet voor elke gezonde scheut worden gezorgd.
4.1 Tomatenpflanzen ausgeizen
Moet je tomaten uithongeren?
Nee -De meningen over tuinieren lopen over deze vraag uiteen De meeste deskundigen en hobbytuinders zijn het erover eens dat de hooggroeiende sticktomaat gesnoeid moet worden. Zelfs zwaargewichten zoals het ossenhart profiteren aanzienlijk van gerichte ontbladering. Hierdoor investeert de plant meer energie in de vruchten, die beter rijpen en zoeter smaken. Bovendien drogen gedroogde tomaten veel sneller doordat er meer lucht door de plantdelen blaast. De verwijderde scheuten ondersteunen de groei als mulch of kunstmest.
Met cocktailtomaten, bostomaten en wilde tomaten ligt de zaak echter anders. Want het verwijderen van zijscheuten heeft ook nadelen. Bij het strippen ontstaat er altijd eenwondplek, die dient als toegangspunt voor ziekteverwekkers.
Tomaten die worden geknepen
Stoktomaatjes
Staketomaten produceren het grootste deel van de tomatenoogst ter wereld. Ze zijnefficiënt gefokten nemen zeer weinig ruimte in beslag dankzij hun rechtopstaande en hoge groei. Deze fokkerij heeft echter zijn prijs. Omdat de sticktomaatte veel scheuten ontwikkelt Vooral in onze gematigde klimaatzone is het warme seizoen simpelweg te kort, waardoor niet alle vruchten volledig rijp zijn. Daarom wordt hij in dit land gekweekt als een enkele stengel of zelden met slechts één zijscheut.
Het lijkt misschien paradoxaal, maar hoe minder bloemen er zijn,hoe groter de daadwerkelijke oogst uiteindelijk zal zijn. Het is niet ongebruikelijk dat meerscheuttomaatjes in september nog vol fruit zitten. Maar helaas blijven velen groen. Het zou efficiënter zijn om de plant twee keer per week te controleren op scheuten en deze te verwijderen. Ook de scheuttop moet in augustus worden afgeknipt, omdat er geen nieuwe bloemen meer kunnen worden aangevoerd. Hierdoor blijft er voldoende energie over voor de nog onrijpe vruchten.
Cocktailtomaten
De vruchten van de cocktailtomaat zijn vrij klein en licht. Met deze populaire snacks hoeft u zich geen zorgen te maken dat dunne zijscheuten onder de belasting bezwijken. En het rijpingsproces verloopt veel sneller dan bij stoktomaatjes, waardoor er meerdere bloemen kunnen ontstaan. Een vergelijkbaar onderaanbod is vrijwel onmogelijk voor cocktailtomaten, die nauwer verwant zijn aan hun wilde broers en zussen.
Desalniettemin kan het de moeite waard zijn om nog een stapje verder te gaan. Ook kan de cocktailtomaat geen vocht op zijn bladeren verdragen. Om schimmelziekten te voorkomen moet de ventilatie worden verbeterd doorminder scheuten te verwijderen. Er kunnen maximaal drie fruitscheuten hieronder blijven. Eventuele scheuten die zich op de hoofdscheut vormen, moeten echter worden afgesneden. Bovendien geldt: hoe kleiner de plantafstand tussen de tomaten, hoe grondiger de teelt moet zijn.
Tomaten die niet uitgehongerd zijn
Bos- of trostomaten
Het snoeien van struik- of trostomaten doet ze meestal geen goed. Trouw aan hun naam, worden ze bossig en dicht. Met een hoogte van bijna een meter ontwikkelen ze veel vruchten die gemakkelijk aan de zijscheuten kunnen hangen. Omdat ze van nature resistenter en robuuster zijn, hoeven struik- of trostomatenniet uitgehongerd te worden. Als de scheuten echter te veel ruimte in beslag nemen, kanaf en toe worden gesnoeid.
Wilde tomaten
Wilde tomaten zijn niet gefokt voor hoge opbrengsten. Daarom weet de plant heel goed hoeveel scheuten en vruchten hij effectief van energie kan voorzien. Het is aangetoond dat wilde tomatende grootste opbrengstopleveren zonder te knijpen. Want iedere zijscheut erop is ook een vruchtknop. De comfortabele hobbytuinier heeft het minste werk te doen met de kleine wilde tomaatjes, die veel vertakken.
Speciale vormen
Geraffineerde tomaten
Verfijnde tomaten zijn de combinatie van twee verschillende variëteiten. Zo wordt vaak een groeikrachtig en robuust ras als “Vigomax” gebruikt als basis waarop een zwak en gevoelig ras wordt geplaatst. De vruchten die zo’n verfijnde plant voortbrengt, zijn die van de geplante variëteit.
Daarom houd je je bij het uitdunnen van een geënte plant aan deregel die het type plantvariëteit voorschrijft Een stoktomaat wordt dienovereenkomstig verwerkt, een geplante bostomaat minder. De basis speelt geen rol meer. En je moet de tomaat wat meer tijd geven, zodat hij kan herstellen van de stress van het enten.
Jonge planten
Na het uitprikken moet de jonge plant uitgroeien tot30 centimeter. Wanneer het vervolgens buiten, in een container of in een kas wordt geplaatst, worden eerst de zaadlobben verwijderd. Deze staan te dicht bij de grond en worden bij het water geven vaak getroffen door spatten. De gevreesde Phytophthora en bruinrot kunnen hun weg vinden naar de plant.
vleestomaten
Vleestomaten behoren tot de grootste vruchten die een tomatenplant kan produceren. Rassen zoals ossenhart kunnen tot één kilogram wegen. Alleen al om deze redengrondig uitdunnen is noodzakelijk Omdat de dunne zijscheuten afbreken door de hoge belasting. Bovendien zijn veel variëteiten zeer vatbaar voor ziekten. Minder bladeren betekent betere ventilatie en bescherming tegen schimmelinfecties. Daarom worden vleestomaten, net als stoktomaatjes, in één steel gekweekt.
Waarom vormen zich zoveel zijscheuten op tomaten?
Het is vooral te danken aanwinstgerichte veredeling dat sommige tomatenrassen zoveel zijscheuten vormen. Evolutionair gezien wil de tomaat in eerste instantie alleen zijn soort behouden. Het bereikt dit door zaaddragende vruchten te produceren die door dieren over het milieu worden verspreid. Maar door het kruisen van verschillende exemplaren, die bijzonder grote en veel vruchten opleveren, ontstaat er een probleem.
Aan de ene kant worden de vruchten te zwaar, waardoor de scheuten afbreken. Aan de andere kant is er niet genoeg energie beschikbaar om de massieve tomaten te laten rijpen. Maar de evolutionaire druk om te blijven groeien om de voortplanting te garanderen, houdt niet op. Er worden dus steeds meer scheuten en daarmee bladeren, bloemen en vruchten gevormd. Maar de vorming van nieuwe scheuten kost energie, die op zijn beurt ontbreekt tijdens het rijpingsproces. Het resultaat: veel groene tomaten en bladeren.
Voor- en nadelen van maximaal presteren
Voordelen van het maximaliseren van tomaten
- Meer energie voor bestaande fruitsets belooft grotere tomaten
- Betere ventilatie dankzij minder bladeren
- Meer ruimte maakt dichter planten mogelijk
- Sneller drogen van de gevoelige bladeren beschermt tegen ziekten
- Geen buiging van dunne zijscheuten
- Verwijderde scheuten kunnen worden gebruikt als meststof, mulch of zaailing
- Regelmatig dunner worden maakt vroegtijdige detectie van ziekten, tekorten aan voedingsstoffen of mineralenoverschotten mogelijk
Nadelen van het maximaliseren van tomaten
- Open wonden op de hoofdscheut: toegangspunt voor ziekteverwekkers
- Extra inspanning (maximaal twee keer per week)
- Mogelijkheid om een fruitscheut te verwarren met een gierige scheut
- Minder bladeren kunnen leiden tot zonnebrand op de vruchten
De bladmassa die ontstaat door het uitdunnen kan zowel beschermend als schadelijk zijn voor de tomatenplant. Voor een succesvol tomatenjaar moet rekening worden gehouden met de voorkeuren van de geteelde rassen. Als je er echter het beste van wilt maken, is het ook belangrijk om naar je gevoelens te luisteren. De juiste techniek en de gevoeligheid voor snoeien worden gedurende meerdere jaren tuinieren ontwikkeld. Alle planten zullen je kleine fouten vergeven.
Videotip: maximaal benutten vs. niet maximaal benutten
Hobbytuinman Haiko van “duizend-en-één tuintips” laat in zijn video-experiment zien hoe uitdunnen de tomatenoogst kan beïnvloeden. In zijn buitenbed met verschillende tomatenplanten heeft hij ze op één na allemaal uitgeput. En de grote verrassing: de onbenutte plant overleefde een infectie met Phytophthora beter dan zijn buren.
Verder gebruik van gierigheid
Kweek nieuwe tomaten uit gierige scheuten
In plaats van compost kunnen gierige scheuten ook een tweede lente vieren als nieuwe tomatenplant. Om dit te doen, wordt een sterke stengel van tien centimeter zorgvuldig met een mes van de stam gescheiden. Vervolgens wordt de stengel in een glas water geplaatst en op een zonnige plek neergezet. Wanneer zich zichtbare wortels vormen, kan de stengel de grond in gaan. Zorg ervoor dat de grond vochtig blijft, zodat de plant goed kan groeien. Dit proces is echter pas begin juni de moeite waard, anders worden de planten niet meer groot genoeg om fruit te produceren.
Gemengde cultuur – gierige scheuten als verdediging tegen insecten in koolplanten
Tomaten worden door professionele tuinders vaak in een gemengde cultuur naast koolplanten gekweekt. Dierlijke plagen zoals de koolvlieg blijven weg als het om de rode vruchten gaat. Als alternatief kunt u een koudwaterextract van tomaten gebruiken. Om dit te doen, worden gemalen scheuten en bladeren twee uur in water geplaatst en vervolgens onverdund op de koolplanten gespoten.
Meer planten met gierige scheuten
Physalis: Bij de smakelijke Kaapse kruisbes leidt sterke groei ook tot slechte ventilatie en te veel schaduw. De naar binnen groeiende scheuten kunnen daarom om de paar weken worden verwijderd. In tegenstelling tot tomaten is dunning eerder uitzondering dan regel.
Komkommer: Komkommers snoeien helpt op twee niveaus. Enerzijds blijft er, net als bij tomaten, meer energie en ruimte over voor het fruit. Aan de andere kant zorgt het snoeien van de onderste punten ervoor dat de komkommers niet in de grond gaan liggen. Maar ook hier zijn bezuinigingen de uitzondering.
FAQ
Wat gebeurt er als ik het maximale niet haal?
Als tomaten niet worden uitgedund, kan de bladmassa aanzienlijk toenemen. Tomaten blijven onrijp en klein. De dichte groei remt het uitdrogen en bevordert ziekten.
Wat gebeurt er als een gierigheid kapot gaat?
Als een gierigheid kapot gaat, is dat geen probleem. Bij snoeien gaat het immers om het verwijderen van deze scheuten. Verwijder gewoon de resterende scheut met uw vingers. Als het een gierige scheut is die al dikker is geworden, neem dan een snoeischaar en knijp de scheut af bij de bladoksel.
Wat gebeurt er als gierigheid te groot wordt?
Je kunt ook grote gierige scheuten verwijderen. Als de angel zich in het onderste deel van de plant bevindt, verwijder deze dan niet als de stam al houtachtig is. Het risico op een open, niet-genezende wond zou te hoog zijn.
Hoeveel scheuten moeten er tegelijk uit een plant worden verwijderd?
Het maakt niet uit hoeveel scheuten je tegelijkertijd uit de tomatenplant verwijdert. Verwijder eventuele scheuten die verschijnen, vooral in de eerste helft van het seizoen. Bovendien moet u regelmatig oude en zieke scheuten en bladeren afsnijden met een snoeischaar. Hierdoor blijft de tomatenplant vitaal en gezond.
Hoe worden tomaten geoogst?
De gierige scheuten bevinden zich tussen de bladoksels. Daar worden ze als ze jong zijn met de vingers uitgebroken. Als ze ouder zijn, wordt een scherp mes of een snoeischaar aanbevolen.
Wanneer moet de laatste tijd maximaal zijn?
Je moet stoppen met knijpen als de groeifase van de tomatenplant langzaam ten einde loopt. Vanaf de tweede helft van augustus hoef je niet meer zoveel gebruik te maken als in het begin.
