Olijven zijn zeer populaire potplanten voor balkons, terrassen of tuinen. Ze brengen een zomers vleugje van het mediterrane landschap in huis en zijn bovendien nog eens heel gemakkelijk in het onderhoud. Maar hoe verzorg je een olijf in de winter?
Zijn olijfbomen winterhard en vorstbestendig?
Olijfbomen zijn winterhard maar gevoelig voor vorst. In de winter hebben ze een koele, lichte standplaats nodig bij maximaal 10 °C, wortelbescherming tegen bevriezing en regelmatig water geven. De vorstgevoeligheid varieert afhankelijk van het ras, kies daarom voor koudebestendige herkomstgebieden.
Olijven zijn winterhard maar gevoelig voor vorst
De echte olijfboom, zoals de olijf vaak wordt genoemd, komt uit een warm en droog klimaat dat wordt gekenmerkt door hete zomers en milde winters. Toch zijn veel olijfsoorten in hun thuisland bekend met lichte vorst, maar zijn ze niet gewend aan lange periodes van vorst en/of zeer diepe vorst. Daarom worden olijven omschreven als winterhard, hoewel ze behoorlijk gevoelig zijn voor vorst.
Olijven goed verzorgen in de winter
Olijven hebben een winterstop nodig, waarin ze het liefst buiten staan of op een koele en lichte plek in huis of appartement, bij maximaal 10 °C. Temperaturen rond het vriespunt worden doorgaans goed verdragen, zolang de emmer goed beschermd is tegen bevriezing. Voor dit doel wordt wortelverwarming aanbevolen, vooral in gebieden waar het erg koud kan worden. Olijven moeten in de winter ook regelmatig water krijgen, maar veel minder vaak.
Voorbereiden op de winter
Voordat u uw olijfboom klaarmaakt voor de winter, moet u eerst de juiste voorbereiding treffen. Om dit te doen, kunt u uw boom tegen het einde van het groeiseizoen snoeien en hem ook opnieuw bemesten met patentkalium. Deze meststof wordt ook wel potasmagnesia genoemd en zorgt ervoor dat jonge scheuten sneller verhout kunnen worden. Houtachtige scheuten zijn daarentegen veel beter bestand tegen vorst.
Olijven voorbereiden op de winter
Om uw olijf winterbestendig te maken, heeft hij eerst een beschermde standplaats nodig. De boom heeft zelfs in de winter veel licht en lucht nodig, dus donkere kelderruimtes hebben geen zin. In plaats daarvan kunt u de boom op een muur van het huis plaatsen die warmte uitstra alt, idealiter in een beschutte en overdekte hoek. Bedek de grond in de pot met een dikke laag kreupelhout of schorsmulch, dit houdt de wortels warm en beschermt ze optimaal tegen vorst. Zodra het erg koud dreigt te worden, wikkel je de pot, stam en kroon in met vorstbeschermingsmatten (€ 71,00 op Amazon), bijvoorbeeld van jute, sisal, stro of kokosnoot.
Wat je zeker niet moet doen in de winter
- de olijfboom buiten laten staan zonder bescherming
- plaats de olijfboom op een donkere plaats (bijvoorbeeld een kelder)
- plaats de olijfboom in de woonkamer of op een andere warme plek
- geen water geven
- bemesten
Kies de juiste olijfvariëteiten
Er zijn ongeveer 1000 verschillende soorten olijven in de wereld, waarvan sommige erg gevoelig zijn voor vorst en andere minder. Hoe gevoelig een olijfboom is voor vorst, hangt vooral af van de regio van herkomst. Om deze reden moet u er bij het kopen op letten dat u niet noodzakelijkerwijs een ras uit Andalusië of een vergelijkbaar warm gebied koopt. In plaats daarvan is het beter om bomen te kiezen die in een ruiger gebied zijn gekweekt; deze zijn gewend aan bepaalde weersomstandigheden en zullen een Duitse winter zeker beter overleven.
Tips en trucs
Als u uw olijfboom niet buiten, maar liever binnen overwintert, zorg dan voor voldoende licht, de juiste temperatuur en een regelmatige toevoer van frisse lucht. Olijven zijn geen kamerplanten, maar voelen zich buitenshuis veel prettiger. Daarom is regelmatige ventilatie belangrijk in de winterverblijven.
