De prachtige, rustieke olijfbomen uit Toscane, Piemonte of andere typische teeltgebieden zijn meestal vele eeuwen, zelfs duizenden jaren oud. Totdat u zelf zo'n knoestige boom bezit, zult u een beetje geduld moeten hebben, maar u zult in ieder geval een heel bijzondere erfenis aan uw kinderen en/of kleinkinderen kunnen nalaten. In dit artikel laten we je zien hoe je zelf een olijfboom kunt kweken.
Hoe kan ik een olijfboom uit een zaadje laten groeien?
Om zelf een olijfboom te kweken, heb je kiembare zaden nodig van volledig rijpe, onbewerkte zwarte olijven. Verwijder het vruchtvlees, week de kern, kerf deze in en plant deze in potgrond. Bij 20-25°C en voldoende licht ontkiemen de zaden binnen 4-12 weken.
Zaadselectie
Allereerst heb je de juiste zaden nodig. Olijven zijn steenvruchten en hebben, net als kersen of pruimen, een zaadkern omgeven door vruchtvlees. Je kunt echter niet zomaar naar de supermarkt gaan en daar ontpitte olijven kopen om ze vervolgens te gebruiken als basis voor je eigen olijventeelt, maar je moet de zaden meestal bij de speciaalzaak of online bestellen (€ 6,00 op Amazon). Olijven die in Duitsland verkrijgbaar zijn, worden meestal gepekeld of anderszins verwerkt, waardoor de pit niet langer kan ontkiemen.
Hoe u goede olijven kiest voor zaad
Je vindt kiembare zaden in
- volle banden, d.w.z. H. zwarte olijven
- die zo vers mogelijk zijn en niet verwerkt
- de vruchten mogen geen beschadigde plekken hebben
Een andere optie zou zijn om tijdens de oogst naar de olijventeeltgebieden te reizen en daar verse, volledig rijpe olijven mee terug te nemen.
Behandel de zaadkern goed
Als je eenmaal een zaadje hebt, moet je het eerst bevrijden van het omringende vruchtvlees. Spoel het vervolgens zorgvuldig af onder stromend lauw water en wrijf het resterende vruchtvlees weg. Week de gedroogde zaden eerst 24 uur in lauw water en ververs het water meerdere keren. Nu kun je de zaden voorzichtig inkerven of vijlen, dit versnelt de kieming.
De zaadkern planten
Plaats nu de voorbehandelde zaadkern in een zo kiemvrij mogelijke potgrond. De punt van de kern moet naar boven kijken. Bedek het losjes met ongeveer 1/2 tot 2,5 cm aarde en houd het vochtig – maar niet nat! De pot moet op een zo helder en warm mogelijke plek staan, rond de 20 tot 25 °C. Kieming vindt plaats binnen vier tot twaalf weken. De zaailing moet zo helder mogelijk zijn, anders worden de scheuten te lang en dun. Je hoeft de jonge plant pas te verpotten als de grond in de kweekpot al goed geworteld is. Bemest ze pas met een beetje vloeibare mest als ze ongeveer drie tot vier maanden oud zijn, maar maximaal een kwart van de gebruikelijke dosering.
Tips en trucs
Jonge olijven hebben ook veel lucht en veel licht nodig. Het is daarom het beste om de jonge plantjes in het voorjaar op te kweken en ze vanaf juni/juli vervolgens op een beschutte plek buiten te zetten. Een halfschaduwrijke standplaats is ideaal zodat de olijven langzaam kunnen wennen aan de zon.
