Ondanks de lagere temperaturen in Duitsland is de pindateelt ook hier relatief eenvoudig. Met de juiste zaden kun je in september je eigen fruit oogsten om te braden of te koken. Voorwaarde voor een rijke oogst is een constante bodemtemperatuur van 18 graden.
Hoe kun je pinda's verbouwen in Duitsland?
De pindateelt in Duitsland is succesvol met de juiste zaden en een constante bodemtemperatuur van 18 graden. Kweek de planten vanaf maart binnen en plant ze buiten zodra de grond warm genoeg is. Oogst de vruchten in september als het kruid geel is geworden.
Pinda's hebben veel warmte nodig
Om ervoor te zorgen dat pinda's kunnen ontkiemen en later nieuwe vruchten in de tuin kunnen ontwikkelen, hebben ze een constante bodemtemperatuur nodig die niet onder de 18 graden mag komen.
Het duurt drie tot vier maanden voordat de pinda's rijp zijn.
Als je geen kas hebt, geef dan de voorkeur aan planten binnenshuis.
Hoe pinda's te zaaien
- Vul de pot met tuingrond
- Doe zaden
- Bedek met aarde
- Plaats op een warme locatie
Als zaden kun je in theorie elke pindanoot gebruiken die niet is geroosterd of op een andere manier is behandeld.
Het is echter beter om zaden (€ 4,00 op Amazon) bij speciaalzaken te kopen. Daar kun je ook robuuste variëteiten krijgen die beter tegen lagere temperaturen kunnen.
Kweek vanaf maart pindaplanten binnen. Anders kan het zijn dat de vruchten niet op tijd rijp zijn vóór het begin van de vorst.
Pinda's buiten kweken
Zodra de grond in de tuin is opgewarmd tot minimaal 18 graden en er geen vorst meer wordt verwacht, kun je de pinda's buiten planten.
Goede, voedzame tuingrond is voldoende. De locatie mag niet te vochtig zijn. Maak de grond rond de plant een beetje los, zodat de bloeiwijzen zich goed in de grond kunnen verankeren. Daar vormen zich dan de vruchten.
Geef de planten tijdens het groeiseizoen spaarzaam water. Voeg elke twee tot vier weken wat plantaardige mest toe om de pindaplanten te versterken.
Oogst vanaf september
De pinda's zijn rijp als de kool geel is geworden. Trek de hele plant uit de grond.
Laat de pinda's een tijdje aan de plant drogen voordat je ze gaat roosteren of gebruiken om te koken.
Tips en trucs
Je kunt ook pinda's kweken zonder eerst de harde schil te verwijderen. Het kiemproces duurt dan echter langer. Je mag de bruine schil rond de korrels echter niet verwijderen, omdat de pinda dan niet kan ontkiemen.
