De meeste mensen kennen de zoetzuur smakende, feloranje vruchten van de Physalis alleen uit de supermarkt. De Andesbes ter grootte van een kers, zoals de vitaminerijke vrucht vanwege zijn oorsprong ook wel wordt genoemd, kan met weinig moeite in de moestuin of op het balkon worden gekweekt.
Hoe kan ik met succes Physalis-planten kweken en oogsten?
Physalis planten hebben een zonnige standplaats nodig en kunnen vanaf februari/maart vroeg worden gezaaid, of vanaf half mei direct buiten. Ze zijn geschikt voor de tuin of om in containers te bewaren en kunnen tussen augustus en september worden geoogst.
Welke locatie heeft de Andesbes het liefst?
Physalis houdt van een zo zonnig mogelijke plek. Laat de jonge planten langzaam wennen aan de middagzon (anders verbranden ze snel) en bied de volwassen planten een standplaats in de volle zon.
Wat is het verschil tussen de Andesbes en de Chinese lantaarnbloem?
Hoewel de heerlijke Andesbessen doorgaans in de supermarkt verkrijgbaar zijn onder de naam “Physalis”, is dit strikt genomen slechts de generieke naam. ‘Physalis’ is de Latijnse term voor een groep planten die ook wel ‘blisterkers’ wordt genoemd. Binnen dit geslacht zijn er ongeveer 80 verschillende Physalis-soorten, waarvan er slechts enkele eetbaar zijn. De Chinese lantaarnbloem (Physalis alkekengi), afkomstig uit Europa, is giftig en wordt uitsluitend als sierplant gekweekt, terwijl de vruchten van de uit Zuid-Amerika afkomstige Andesbes of Kaapse kruisbes (Physalis peruviana) geschikt zijn voor consumptie. Botanisch gezien behoort het geslacht Physalis als geheel tot de nachtschadefamilie.
Wanneer en hoe zaai ik Physalis?
Andesbessenzaden moeten op zijn vroegst vanaf midden tot eind mei direct buiten worden gezaaid, omdat de gevoelige plant geen vorst verdraagt. U kunt de planten echter ook vanaf februari/maart opkweken en vanaf eind mei buiten planten. De zaden zijn slechts licht bedekt met aarde en moeten worden verwijderd zodra de jonge planten ongeveer twee tot drie bladeren hebben.
Moet ik de voorkeur geven aan physalis-planten?
In Midden-Europa is de periode waarin de plant kan groeien, bloeien en vruchten rijpen in principe te kort. Daarom is het zinvol om Physalis vanaf februari/maart op de vensterbank te kweken.
Kan ik Physalis op het balkon kweken?
Ja, alle soorten Physalis zijn ideaal om in containers te bewaren.
Welk substraat heeft de Physalis nodig?
Physalis is over het algemeen niet veeleisend en gedijt in vrijwel elk substraat. Conventionele potgrond is geschikt om in containers te bewaren (€ 10,00 op Amazon).
Wanneer en hoe verplant ik de jonge Physalis-planten?
Je kunt vroeg gekweekte Physalis-planten vanaf ongeveer eind mei buiten of in een voldoende grote pot (de planten worden ongeveer één tot anderhalve meter hoog) verplanten. De optimale plantafstand tussen de individuele planten is minimaal 60 centimeter, bij voorkeur één meter.
Wanneer kan ik de heerlijke vruchten oogsten?
Je kunt tussen augustus en september de heerlijke vruchten van de Andesbes oogsten, op voorwaarde dat er voldoende zon en water is. Andesbessen die onrijp worden geoogst, rijpen niet.
Tip
Zelfs als je maar één of twee planten wilt, is het raadzaam om toch minimaal 10 tot 20 zaden te planten. De ervaring heeft geleerd dat de zaden niet veel van elkaar verschillen en een vrij hoog uitvalpercentage hebben. Bovendien ontwikkelen de resulterende planten zich heel anders. Overtollige planten kun je weggeven aan buren en vrienden.
