Peterselie heeft een heel fijn zaad. Het kan daardoor snel gebeuren dat je het te dicht zaait en dat de planten later te weinig ruimte hebben. Door de planten uit te prikken, oftewel uit te dunnen, zorg je ervoor dat bossige planten zich kunnen ontwikkelen.
Wanneer en hoe moet je peterselie prikken?
Pijt de peterselie buiten uit als deze ongeveer 5 centimeter hoog is, door de planten op een afstand van 10 centimeter in de rij, 15 centimeter tussen de rijen en 20 centimeter van andere groente- en kruidenplanten te scheiden. Bij potpeterselie verwijder je op één na alle planten zodra ze 5 centimeter groot zijn.
Peterselie op tijd buiten uitprikken
Probeer de peterselie zo dun mogelijk te zaaien. Je moet echter niet te weinig zaden in de grond stoppen, omdat niet elk zaadje zal ontkiemen.
Peterselie die je in het voorjaar buiten in rijen hebt gezaaid, heeft enige tijd nodig voordat hij groot genoeg is om eruit te prikken. Uitzaaiingen in augustus ontkiemen sneller en kunnen eerder worden uitgedund.
Zodra de planten een hoogte van ongeveer vijf centimeter hebben bereikt, zet je ze in de rij op een plantafstand van
- 10 centimeter op rij
- 15 centimeter tussen rijen
- 20 centimeter naar andere groenten en kruiden
Potpeterselie prikken
Als je peterselie in een pot voor op het balkon zaait, doe dan vijf tot zeven zaden in elke pot.
Zodra de peterselie vijf centimeter hoog is, trek je op één na alle planten eruit.
Prik zo voorzichtig mogelijk uit, want je kunt de getrokken peterseliezaailingen verplanten in potten waarin de zaden nog niet zijn ontkiemd. Dit werkt echter alleen als de stengels niet gebogen zijn en je alle wortels eruit hebt getrokken.
Peterselie zaaien samen met radijsjes
Een goede manier om doorzaaien te voorkomen is door het peterseliezaad te mengen met een markerzaadje zoals radijs. Dit heeft als voordeel dat je de peterselierijen beter kunt herkennen en verzorgen.
Wanneer de peterselie eindelijk grotere planten begint te ontwikkelen, kun je de radijsjes al oogsten om ruimte te maken. Door gemengd zaaien hoef je veel minder planten te planten op de ideale plantafstand.
Tips en trucs
Peterseliezaadjes moeten enkele uren in lauw water worden geweekt voordat ze worden gezaaid. De zaden ontkiemen dan sneller en je kunt sneller peterselie oogsten. Omdat de natte zaden bij het zaaien de neiging hebben aan je hand te blijven plakken, meng je ze eenvoudig met fijn zand (€ 6,00 op Amazon), bijvoorbeeld uit het aquarium. Dan is zaaien veel gemakkelijker.
