Kervel lijkt erg op peterselie, maar heeft zijn eigen belangen als het om zaaien gaat. Hoe wordt het gezaaid, wanneer is het de beste tijd en wat is de ideale locatie?
Hoe kervel stap voor stap zaaien?
Kervel zaaien doe je door verse zaden te strooien op voedselrijk, goed gedraineerd substraat (lichtkiemer), ze water te geven en vochtig te houden. Zorg voor een kiemtemperatuur van 18-20 °C en een kiemtijd van 15-20 dagen. De ideale locatie is gedeeltelijk in de schaduw.
De juiste timing
Aangezien kervel eenjarig is, moet hij elk jaar worden gekweekt. De juiste timing is cruciaal! Als hij buiten gekweekt gaat worden, is het raadzaam om hem pas na de IJsheiligen in mei te zaaien. Als je dapper bent en in milde streken woont, kun je eind maart proberen te zaaien. Kervel verdraagt tot op zekere hoogte kou.
Aan de andere kant kan kervel het hele jaar door thuis worden gekweekt. Het is aan te raden om hem vanaf begin maart binnen in huis te zaaien. Dan kan hij voldoende zonlicht krijgen en groeien er geen asperges.
Dit is wat je nodig hebt
Als de tijd rijp is, is het enige dat nodig is een geschikte container voor de teelt, zoals een pot of een zaaibakje, of als alternatief een voorbereid bed. Kies idealiter zaden van een variëteit die zichzelf heeft bewezen. En niet te vergeten: geschikte grond. Kervel is er dol op:
- rijk aan voedingsstoffen,
- humoses en
- goed doorlatend substraat.
Pak de zaden en laten we aan de slag gaan
Let op: Kervelzaadjes ontkiemen niet lang. Ze mogen niet ouder zijn dan een jaar. En daar gaan we:
- Strooi de zaden over de grond (niet afdekken met aarde! – lichtkiemer)
- bij het planten in rijen in het bed: afstand van 15 cm
- Geef de zaden water en houd ze de volgende dagen vochtig
- ideale kiemtemperatuur: 18 tot 20 °C
- Kiemtijd: 15 tot 20 dagen
Na het zaaien
Zodra de zaden in kleine plantjes zijn veranderd, kunnen ze worden uitgeplant. De optimale locatie voor kervel is op een gedeeltelijk schaduwrijke locatie. De grond daar moet vers tot vochtig worden gehouden.
Als je het hele tuinseizoen kervel wilt oogsten, kweek hem dan regelmatig. Normaal gesproken is het voldoende om elke 2 weken nieuwe zaden te zaaien.
Tips en trucs
Kervel is een zogenaamde plaatstrouwe plant, wat betekent dat hij niet graag verplaatst wordt (vanwege zijn fijne wortelgestel). Direct zaaien wordt daarom aanbevolen.
