Lavendel was vroeger de karakteristieke plant van de Hoge Provence. Jaarlijks maken duizenden mensen een pelgrimstocht naar de Zuid-Franse provincie en bewonderen de weelderige, paarsbloeiende velden. Er zijn ook grotere teeltgebieden in andere mediterrane landen, zelfs in India. Het is moeilijk voor te stellen dat over een paar jaar de commerciële teelt ook in de Duitse wijnbouwgebieden succesvol zal zijn.
Nog geen commerciële teelt in Duitsland
Het klimaat verandert geleidelijk. Sommige spotters zullen dit misschien betwisten; Uit statistische analyses van weerregistraties blijkt echter dat de temperatuur de afgelopen jaren voortdurend is gestegen – met wel één of twee graden Celsius, afhankelijk van de regio. Dat lijkt op het eerste gezicht misschien niet zo veel, maar voor mediterrane planten zoals lavendel betekent dit een kans om inheems te worden in Duitsland. Het is dus niet verwonderlijk dat er al de eerste experimentele aanplantingen plaatsvinden, vooral in het Moezelgebied - vooral de winterharde echte lavendel groeit immers ook in het wild uit Duitse tuinen door zichzelf te zaaien.
Echte lavendel voelt vooral goed
Van alle lavendelvariëteiten is de echte lavendel, Lavandula angustifolia, zoals hij botanisch correct wordt genoemd, de meest robuuste. Deze lavendelsoort is winterhard en gedijt in veel delen van Duitsland - op voorwaarde dat de locatie daarvoor geschikt is. Lavendel verlangt een zeer zonnige, warme standplaats met zandige, goed doorlatende grond. Voedselrijke, humusrijke grond, veengrond of leemgrond zijn daarentegen minder geschikt, maar kunnen in de moestuin in ieder geval dienovereenkomstig worden bewerkt. De geschiedenis van lavendel laat zien dat deze mediterrane plant al sinds de middeleeuwen bij ons aanwezig is - de abdis en genezer Hildegart von Bingen beschreef het geneeskrachtige kruid.
Lavendel overwinteren
Alleen echte lavendel mag buiten overwinteren - afhankelijk van de regio en het klimaat, met bescherming van kreupelhout of vorstbeschermingsmatten. Andere soorten lavendel zijn daarentegen soms winterhard, maar verre van winterhard. Bij vriestemperaturen en koude huisomstandigheden horen ze thuis in beschermde ruimtes of in een (onverwarmde) kas.
Tips en trucs
Lavendel is ook zeer geschikt voor balkonbeplanting. Het balkon moet zo zonnig mogelijk zijn (zuid- of zuidwestelijke oriëntatie) en ook bescherming bieden tegen slecht weer.
