Honingkersen dragen geen kersen, zoals de naam doet vermoeden, maar bessen. Veel van deze zeer decoratieve bessen zijn giftig, zowel voor mens als dier. Zoek daarom vooraf uit welke soorten kamperfoelie je veilig in de tuin kunt planten.
Zijn kamperfoelie giftig?
Rode kamperfoeliebessen zijn giftig en mogen niet worden geplant in tuinen met kinderen of huisdieren. De blauwe kamperfoelie daarentegen is niet giftig, maar meestal niet lekker. Uitzondering: de eetbare Mayberry (Blauwe Kamperfoelie Kamtschatika).
De bessen van de kamperfoelie zijn vaak giftig
De bekendste soorten kamperfoelie zijn rode kamperfoelie en blauwe kamperfoelie.
Rode kamperfoeliebomen zijn giftig en mogen niet worden geplant in tuinen waar kinderen spelen of waar honden en katten aanwezig zijn.
Het is anders met de blauwe kamperfoelie. Hun bessen zijn niet giftig. De meeste soorten zijn echter niet geschikt voor consumptie omdat ze geen smaak hebben en erg slijmerig zijn. Een uitzondering is de blauwe kamperfoelie Kamtschatika, ook wel Mayberry genoemd. Hun bessen zijn vers eetbaar en zijn ook geschikt voor jam en andere bessenrecepten.
Tip
Honingkersen behoren tot de kamperfoeliefamilie. Ze zijn gemakkelijk te onderhouden, decoratief en vereisen weinig verzorging, afgezien van af en toe snoeien.
