Angelica, die tot twee meter hoog wordt, behoort tot de schermbloemige familie (Apiaceae) en komt oorspronkelijk uit het uiterste noorden van Europa. De geneeskrachtige engelwortel (Angelica archangelica) wordt al eeuwenlang in de geneeskunde gebruikt, vooral de wortels. De geneeskrachtige plant kan prima in de tuin gekweekt worden, maar heeft wel een zonnige standplaats en veel ruimte nodig.
Welke standplaats heeft de engelwortelplant nodig?
Angelica geeft de voorkeur aan een zonnige, tegen de wind beschermde locatie, omdat de actieve ingrediënten en aroma's beter tot ontwikkeling komen in de zon. Daarnaast heeft de medicinale plant vochtige, voedselrijke grond en voldoende ruimte nodig om te groeien.
Hoe zonniger, hoe aromatischer de plant
In principe groeit engelwortel op zonnige, gedeeltelijk schaduwrijke of schaduwrijke locaties. De medicinale plant ontwikkelt zijn actieve ingrediënten en het typische aroma echter alleen op zonnige plaatsen. Bovendien moet de plant zo goed mogelijk beschut tegen de wind staan, zodat de zeer hoge bloemschermen bij de volgende windvlaag niet zomaar ombuigen. Angelica geeft ook de voorkeur aan vochtige, voedselrijke grond met fijne, kruimelige grond. Houd er tevens rekening mee dat de plant veel ruimte nodig heeft en niet geschikt is voor onderplanting.
Tip
Wees voorzichtig bij het verzamelen in het wild: Angelica kan snel worden verward met de zeer vergelijkbare maar dodelijke giftige water hemlockspar en de even gevaarlijke reuzenberenklauw.
