De Indiase brandnetel is bekend onder vele namen, waarbij de namen ‘gouden balsem’ voornamelijk worden gebruikt voor de soort Monarda didyma en ‘wilde bergamot’ voor Monarda fistulosa. Dit heeft vooral te maken met de verschillende geuren, want terwijl goudbalsem een meer citrusachtige geur afgeeft, heeft wilde bergamot een kruidige geur van oregano en bergamot. Bladeren en bloemen van beide soorten zijn ideaal voor het maken van smakelijke en heilzame thee.
Waar is Indiase brandnetelthee goed voor en hoe bereid je het?
Indiase brandnetelthee kan helpen bij verkoudheid, hoest, ademhalingsproblemen, koorts, nervositeit, slaapstoornissen, hoofdpijn en spijsverteringsproblemen. Bereiding: Giet 150 ml kokend water over 1 theelepel gedroogde of 2 theelepels verse bloemen en bladeren, laat het 5-10 minuten trekken en zeef.
Oswego thee – de thee van de Native Americans
De Indiase brandnetel (Monarda in het Latijn) werd al in de 16e eeuw beschreven door de Spaans-Amerikaanse reiziger, arts en botanicus Nicolàs Monardes - naar wie de plant uiteindelijk werd vernoemd. Hij noemde ook de genezende eigenschappen van de zogenaamde Oswego-thee, die de indianen maakten van de bladeren en bloemen van de intens geurige vaste plant. Indiase brandnetelthee wordt al eeuwenlang gedronken, niet alleen door Indiërs, maar al sinds de 18e eeuw. Eeuw, nadat de plant werd geïntroduceerd, ook in Europa.
Ingrediënten en gebruik
Monards bevatten essentiële oliën die lijken op tijm en kunnen daarom op dezelfde manier worden gebruikt als tijm. Een aftreksel of siroop kan zowel inwendig (thee, siroop) als uitwendig (baden, kompressen, wasbeurten) worden gebruikt, vooral tegen de volgende symptomen:
- Verkoudheid, hoest, bronchiale ziekten
- voor vastzittend slijm in de luchtwegen
- voor koorts (zweet)
- voor nervositeit en rusteloosheid (kalmerend)
- voor problemen met inslapen
- tegen hoofdpijn
- voor spijsverteringsproblemen en winderigheid
Snijd schone, gezonde en droge bloemen en bladeren indien mogelijk op een zonnige ochtend, maar niet te vroeg. Anders zijn de plantendelen nog vochtig van de ochtenddauw en niet meer geschikt om te drogen. Je kunt de Indiase brandnetel het beste liggend of als hele plant ondersteboven hangend drogen op een donkere, warme en luchtige plaats.
Indiase brandnetelthee bereiden
Om Indiase brandnetelthee te bereiden, neem je twee theelepels verse of één theelepel gedroogde bloemen en bladeren en giet je er 150 milliliter kokend water overheen. Laat het brouwsel ongeveer vijf tot tien minuten trekken en zeef het dan.
Tip
Een gouden balsemsiroop kan vooral worden gebruikt tegen hoest en als slijmoplossend middel. Om dit te doen, los je 500 gram suiker op in een halve liter kokend water en voeg je het sap van twee tot drie citroenen toe. Giet de suikerbouillon over ongeveer 20 vers geoogste brandnetelbloemen en laat het mengsel twee dagen trekken op een donkere plaats. Nu kun je de siroop zeven en in flessen doen.
