Duitsland herbergt ongeveer 30 verschillende soorten kruiskruid, ook wel kruiskruid genoemd. Het plantengeslacht komt wereldwijd voor en omvat ongeveer 1.000 verschillende soorten, die allemaal min of meer giftig zijn. In ons land zijn vooral het kruiskruid, het smalbladige kruiskruid en het gewone kruiskruid wijdverspreid.
Hoe herken je Jakobskruiskruid?
Je herkent Jakobskruiskruid aan de 30 tot 120 cm hoge stelen, de felgele bloemhoofdjes met 13 straalbloemetjes en de smalle, lancetvormige, geveerde bladeren die op de stengel zitten. De bloeiperiode is van juni tot oktober.
Jakobskruiskruid is giftig, zelfs als het gedroogd is
Alle soorten kruiskruid bevatten zeer giftige pyrrolizidine-alkaloïden, die onomkeerbare leverschade en dus de dood bij zowel mens als dier kunnen veroorzaken. De planten worden meestal snel herkend vanwege hun bittere, onaangename smaak, hoewel deze bij het drogen verdwijnt - in tegenstelling tot de gifstoffen, die zelfs in gedroogd kruiskruid volledig effectief blijven. Helaas is gedroogd Jakobskruiskruid erg moeilijk te onderscheiden van andere hooibestanddelen.
Kenmerken van Jacobskruiskruid
Het gevaarlijke Jakobskruiskruid wordt tussen de 30 en 120 centimeter hoog. De felgele bloemhoofdjes hebben precies 13 straalbloemen. De bloemen staan in rechtopstaande bloemschermen. De weinige bladeren bevinden zich direct op de stengel en zijn smal lancetvormig en geveerd. Ze doen vaag denken aan raketbladeren, maar zijn aanzienlijk kleiner en donkerder. Af en toe kunnen deze bladeren ook verward worden met kamillebladeren. Jonge planten hebben nog geen geveerde bladeren; in plaats daarvan worden ze in rozetten gerangschikt en gerangschikt. De bloemen zijn te zien tussen juni en oktober.
Onderscheid tussen Jakobskruiskruid en Sint-Janskruid
Sint-Janskruid en Sint-Jacobskruiskruid lijken op het eerste gezicht behoorlijk op elkaar en worden daarom vaak verward. In tegenstelling tot de giftige plant heeft sint-janskruid een bloem met precies vijf bloemblaadjes en wel 100 zeer lange meeldraden. De ovaal-eivormige bladeren lijken doorboord door de talrijke olieklieren. Bovendien is de tweesnijdende stengel niet hol, maar gevuld met zacht merg. Sint-Janskruid bloeit van juni tot augustus.
Jacobskruiskruid identificeren
Het Jakobskruiskruid ziet er heel anders uit dan het Jakobskruiskruid: de plant wordt slechts tussen de 10 en 30 centimeter hoog en heeft min of meer haarloze, geveerde tot geveerde bladeren. Bovendien ontbreken de opvallende straalbloemen; in plaats daarvan worden de manden omlijst door doorgaans tien zeer korte schutbladen. Alle andere soorten Jacobskruiskruid hebben minimaal korte of teruggerolde, maar meestal goed ontwikkelde straalbloemen. Opvallend is ook de fruittros, die doet denken aan een paardenbloem, met de talrijke witte parapluvliegen.
Tip
In het verleden werd kruiskruid in de volksgeneeskunde gebruikt om bloedingen te stoppen. Dit wordt tegenwoordig echter niet aanbevolen vanwege de toxiciteit van de plant.
