De beuk is de meest voorkomende loofboom in Duitsland. Hoewel er talloze soorten beuken voorkomen, wordt in dit land vrijwel uitsluitend gewone beuk op grote schaal geteeld. Alle andere beukensoorten zijn geïntroduceerd en komen van nature niet voor in Duitsland. Interessante feiten over de verschillende soorten beuken.
Welke verschillende soorten beuken zijn er?
In Duitsland komen vooral de gewone beuk (Fagus sylvatica) en koperbeuk (Fagus sylvatica f. purpurea) veel voor. Er zijn wereldwijd ruim 240 beukensoorten, die kunnen verschillen in bladgrootte, bladkleur en groeiwijze.
Er zijn wereldwijd meer dan 240 soorten beuken
Er zijn wereldwijd meer dan 240 verschillende soorten beukenbomen. In Duitsland spelen echter alleen de gewone beuk (Fagus sylvatica) en zijn variëteit koperbeuk (Fagus sylvatica f. purpurea) een rol. Ook de steenbeuk komt af en toe voor. Het is te zien aan de zeer ontpitte, gebarsten bast.
Treurbeuken en Süntelbeuken
Twee varianten van de gewone beuk zijn bijzonder decoratief: de treurbeuk (Fagus sylvatica pendula) en de Süntel-beuk (Fagus sylvatica var. Suentelensis Schelle).
Bij de treurbeuk of hangende beuk gaat de stam als een fontein omhoog, terwijl de takken naar beneden buigen. Hij kan behoorlijk hoog worden, maar de kroon blijft vrij klein. Treurbeuken zijn erg populair in parken en vanwege hun naam ook op begraafplaatsen.
De Süntelbeuk, ook wel krulbeuk of onvolgroeide beuk genoemd, komt voor in het zuiden van Nedersaksen. Het maakt indruk met zijn zeer onvolgroeide groei. De stam is gedraaid en de takken groeien in elkaar. Süntelbeuken worden niet erg hoog, maar wel erg uitgestrekt. Ze bieden een indrukwekkend zicht, maar zijn eerder ongeschikt voor de tuin.
Een kleine selectie beukenvariëteiten
- Fagus crenata
- Fagus grandifolia caroliniana
- Ansorgei
- Pendula
- Franken
- Marmorata
- Mercedes
- Paarse fontein
- Rohan Goud
- Rohanii
- Roseo marginata
- Zilveren daalder
- Silverwood
- Striata
- Driekleur
- Viridevariegata
- Zlatia
Veel van deze beukenvariëteiten zijn verkrijgbaar bij de speciaalzaak. Ze verschillen meestal in de grootte en kleur van de bladeren, soms ook in de kleur van de schors en de structuur van de kroon. Voor leken zijn de verschillen vaak moeilijk te herkennen.
Als u een speciale beuk in uw tuin wilt laten groeien, moet u naar een gespecialiseerde boomkwekerij gaan en advies inwinnen.
Er zijn arboretums in verschillende delen van Duitsland waar een grote verscheidenheid aan beukensoorten wordt gekweekt. Geïnteresseerden kunnen daar veel informatie vinden en ontdekken hoe de individuele soorten en variëteiten verschillen.
Haagbeuken zijn geen beuken
Ondanks hun naam zijn haagbeuken geen beukenbomen. Het zijn berken, maar ze lijken erg op beuken. De verschillen zijn te zien in de grootte van de boom en de aard van de bladeren.
De grote beukenbossen zijn bijna verdwenen
In Duitsland waren er zeer grote bossen met koperbeuken. De beuk werd op verschillende manieren gebruikt, van veevoer tot houtconstructie en consumptie in tijden van nood.
Het zogenaamde bosglas, gemaakt van beukenas en zand, is gemaakt van beukenbomen. Hiervoor waren enorme hoeveelheden beukenhout nodig, dus werden de oude beukenbossen gekapt en vervangen door inferieure houtsoorten.
Tip
De beuk wordt vanwege zijn overvloed ook wel de ‘moeder van het bos’ genoemd. De toevoeging “sylvatica” betekent “uit het bos”.
