Ondanks hun relatief compacte formaat kunnen zuilvormige vruchten ook een verrassend hoge fruitopbrengst opleveren. Om ervoor te zorgen dat de planten over de nodige voedingsstoffen beschikken, moet er tijdens het planten op worden gelet en moet er verder op worden gelet dat de bemesting precies is afgestemd op de behoeften van de planten.
Hoe moet je zuilvormig fruit op de juiste manier bemesten?
Om zuilvormig fruit goed te bemesten, gebruikt u in het voorjaar een langdurige meststof op stikstofbasis en een meststof met een laag stikstofgeh alte maar een hoger kalium- en fosfaatgeh alte in de nazomer. Zo bevorder je de groei, vruchtvorming en winterhardheid van planten.
Het misverstand over het bemesten van zuilvormig fruit
Sommige fruitminnende hobbytuiniers zijn vaak overdreven voorzichtig bij het bemesten van zuilvormig fruit. Blijkbaar circuleert in sommige tuinen de mening dat een consequente bemesting van de teer ogende jonge planten zou leiden tot ongewenste overgroei van de plantengroei. Dit kan slechts in zeer beperkte mate gebeuren bij fruitbomen die speciaal zijn gekweekt voor gebruik als zuilvormig fruit, omdat de groeiwijze in de meeste gevallen genetisch bepaald is. Zuilvormig fruit werd meestal geselecteerd vanwege een bijzonder hoge fruitopbrengst. Het is daarom belangrijk, vooral bij het kweken in plantenbakken, om altijd voldoende voedingsstoffen aan te bieden voor de vorming van de vruchten. Met compost en dierlijke mest is dit slechts gedeeltelijk mogelijk. Daarom worden voor de bemesting van zuilvormig fruit meestal rijke, duurzame meststoffen in vloeibare of vaste vorm (gegranuleerd) aanbevolen.
Onmiddellijk bemesten bij het planten en verpotten
Als zuilvormige fruitvariëteiten zoals zuilvormige peren of zuilvormige pruimen buiten worden geplant, moet het plantgat minstens twee keer zo groot zijn als de onderstam van de boom. Een goede basis voor de latere groei kan worden gelegd door het plantgat te vullen met een mengsel van tuingrond, volwassen compost en stalmest. Potplanten kunnen bij het planten ook een bepaalde hoeveelheid organische mest verdragen. Dit kan worden herhaald wanneer het substraat wordt vervangen als de bomen ongeveer elke twee tot drie jaar worden verpot in een grotere plantenbak. Voor langdurige bemesting van het substraat zijn onder andere de volgende meststoffen geschikt:
- rijpe compost
- dierlijke mest
- Primitief steenmeel
- Hoornspaanders
Het juiste moment en de interactie van verschillende meststoffen
Zuilfruit moet minstens één keer per jaar worden bemest, maar twee keer per jaar kan ook geschikt zijn. Allereerst moeten de planten in het voorjaar kunstmest krijgen zodra de eerste bladeren verschijnen. Met deze bemesting kan een langdurige stikstofhoudende meststof voor fruitbomen worden gebruikt. De daarin aanwezige stikstof stimuleert de bladvorming en de groei van de plantmassa, waardoor de basis wordt gelegd voor een goede opbrengst. Een tweede bemesting kan dan in de nazomer worden uitgevoerd, waarbij echter een meststof met een laag stikstofgeh alte moet worden gebruikt, zodat zich kort voor het begin van de winter geen nieuwe scheuten meer vormen. De meststof voor de nazomerbemesting van zuilfruit zou daarentegen meer kalium en fosfaat moeten bevatten. Deze stoffen bevorderen de houtigheid van jonge scheuten en zorgen zo voor de noodzakelijke winterhardheid van de planten.
Tip
Het is niet altijd alleen maar een slechte locatie of de verkeerde bemesting als de opbrengsten van zuilvormig fruit sterk fluctueren. Bij zuilvormige appels kan het voorkomen dat er na een jaar met een zeer hoge vruchtzetting het jaar daarop nauwelijks nog bloemen aan de boom te ontdekken zijn. Dit komt omdat de planten die gekweekt zijn voor een hoge fruitopbrengst zoveel energie ‘gebruiken’ om de vruchten te laten rijpen, dat er nauwelijks iets overblijft voor de productie van bloemknoppen voor het volgende jaar. Om deze reden moeten bijvoorbeeld bij bijzonder rijke zuilvormige appels delen van de mogelijke oogst vooraf worden verwijderd en mogen er slechts ongeveer 20 tot 30 vruchten (afhankelijk van de grootte en variëteit) aan de boom worden gelaten om te rijpen.
