Kleine tuinen stellen natuurlijke grenzen aan de grootte van de moestuin, omdat er nog voldoende ruimte over moet zijn voor de siertuin. Als je voldoende ruimte hebt, kun je met een royale moestuin zelfvoorzienend worden en zoveel oogsten dat groenten, aardappelen en kruiden kunnen worden bewaard en bewaard voor de winter.
Hoe groot moet een moestuin zijn?
Om de optimale grootte van een moestuin te bepalen, moet u voor een gezin van vier personen minimaal 20 vierkante meter plannen. Voor zelfcatering wordt een oppervlakte van 40 vierkante meter per persoon aanbevolen. Houd rekening met de benodigde ruimte voor verschillende soorten groenten en de werktijd die het bed nodig heeft.
hoeveel bedruimte is er nodig?
Een groentebed moet minimaal twintig vierkante meter beslaan, verdeeld in vier tot acht segmenten. Hierdoor kunt u op een kleurrijke en gevarieerde manier zaaien, volgens de methoden van vruchtwisseling en gemengde cultuur. De opbrengst is dan net genoeg om het dieet van een gezin van vier personen aan te vullen. Hoewel je niet veel overschot oogst, hoef je je geen zorgen te maken over het langer bewaren van groenten.
Als je zelfvoorzienend wilt worden en groenten en fruit wilt opslaan voor het koude seizoen, moet de moestuin minimaal veertig vierkante meter per persoon zijn. Probeer de bedden zo lang mogelijk op te maken, zodat je voldoende planten op een rij kunt zetten. Een bedbreedte van 1,50 meter is effectief gebleken; de breedte van het pad tussen de afzonderlijke segmenten mag niet minder zijn dan dertig centimeter. Hiervoor moet je ongeveer twintig procent van het bedoppervlak plannen.
De teeltplanning
Gemiddeld kun je ongeveer drie kilo oogsten van een vierkante meter moestuin. De verschillende soorten groenten variëren echter sterk in hun ruimtevereisten, dus deze informatie kan alleen worden gebruikt als een ruwe indicatie voor de grootte van de moestuin. Bovendien kan deze oogsthoeveelheid alleen worden behaald als minimaal de helft van het bed meerdere keren wordt gebruikt, bijvoorbeeld door sla op het geoogste radijsbed te planten. Hiervoor is een beplantingsplan belangrijk.
De volgende tabel toont de oogsthoeveelheden van verschillende soorten groenten in vergelijking:
| Kunst | Verwachte gewasopbrengsten per vierkante meter |
|---|---|
| Bosbonen | 2kg |
| pole bonen | 2, 5 tot 4 kg |
| Erwten | 1, 5kg |
| Pompoen | tot 30 kg |
| Courgette | 3 – 4 kg |
| Sla | 15 stuks |
| Suikerbroodberg | 10 stuks |
| Spinazie | 1, 5kg |
| Wortelen | 3kg |
| Uien | 2, 5 – 4 kg |
| Sjalotten | 1, 5kg |
| Boerenkool | 2kg |
| Koolrabi | 2, 5kg |
| Aardappelen | 3, 5kg |
Tip
Wanneer u de grootte van de moestuin plant, moet u er rekening mee houden dat een kleine tuin als deze veel werk kost. Voor elke tien vierkante meter ben je ongeveer een half uur per week bezig met water geven, schoffelen of wieden. Wat in eerste instantie ontspannend lijkt, kan snel veranderen van een leuke hobby in een hele klus. Denk daarom goed na over hoeveel tijd je daadwerkelijk wilt investeren.
