Zolang je maar één of twee kleine perkjes wilt planten, is een goede planning in principe niet nodig. Maar zodra het bestaande areaal effectief gebruikt moet worden door middel van voor- en nateelt, vruchtwisseling en gemengde gewassen, is een geschikt beplantingsplan vereist.
Hoe maak ik een kweekplan voor mijn moestuin?
Om een moestuinteeltplan te maken, houdt u rekening met de omstandigheden ter plaatse, selecteert u geschikte soorten en variëteiten, houdt u zich aan de zaai- en plantdata, plant u de oogsthoeveelheden, gebruikt u voor- en nateelt, let u op de vruchtwisseling en volgt u deze op en overweeg vaste planten.
Wat past waar het beste?
Bij het verbouwen van groenten en fruit is het belangrijk om zoveel mogelijk uit de beschikbare oppervlakte te “halen”. Dit vereist een nauwkeurige planning, waarbij onder meer rekening wordt gehouden met de juiste beplanting voor de bestaande bodemgesteldheid, maar ook met de best mogelijke ‘timing’ in de loop van het jaar.
Keuze uit soorten en variëteiten
Dit omvat bijvoorbeeld het in gedachten houden van de locatie bij het selecteren van soorten en variëteiten. Sommige planten hebben volle zon en droge grond nodig om te gedijen, terwijl andere gedijen in halfschaduw en humusrijke grond. Bovendien verschillen verschillende variëteiten van dezelfde soort, en niet alleen qua smaak en uiterlijk. Voor veel groenten zijn er bijvoorbeeld rassen die alleen geschikt zijn voor bepaalde teeltperioden.
Zaai- en plantdata
Houd u zeker aan de op de zaadzakken aangegeven zaaitijden, zoals eerder of later zaaien ofHet planten heeft invloed op zowel de groei van de planten als later de opbrengst. Alleen als u liever wat groenteplanten zoals tomaten wilt, kunt u dit in de late winter op de vensterbank of in het vroege voorjaar onder glas of folie doen. Voorkeur is echter niet voor alle groenten geschikt.
Denk eens aan de latere oogsthoeveelheden
Naast wanneer en waar, hoeveel is ook relevant bij het planten: zodat u niet teleurgesteld wordt door de kleine opbrengsten in de zomer, heeft u passende aanplant nodig. Het volgende is van toepassing:
- Groenten zoals kool, uien, radijsjes etc. kunnen vrij goed worden ingeschat op basis van de verwachte oogsthoeveelheid. Hier kunt u rekenen op één groente per plant en de planthoeveelheden dienovereenkomstig plannen.
- Met vruchtgroenten zoals courgette of veel kruiden is het lastiger: slechts één tot drie planten kan een echte overvloed veroorzaken.
- Andere groenten zoals aardappelen, bonen of spinazie hebben daarentegen veel planten (en dus een groot teeltoppervlak) nodig om meer te produceren dan alleen een bescheiden ma altijd.
Pre- en postcultuur, daaropvolgende zaden
Soorten met een korte teeltperiode kunnen goed worden gebruikt om het areaal te benutten voor of na de teelt van een hoofdgewas. Je kunt deze soorten (waaronder sla, spinazie, radijzen, dille en kervel) ook elke twee tot vier weken opnieuw zaaien en er het hele jaar door van genieten.
Gewasrotatie en successie
Let echter goed op wat er achter elkaar op dezelfde plek wordt verbouwd als het gaat om pre- en postcultuur. Sommige planten harmoniëren helemaal niet met elkaar, terwijl andere elkaar perfect aanvullen. Gewasrotatie heeft een beslissende invloed op de gezondheid en vitaliteit van planten. Hetzelfde geldt voor mengcultuur in de moestuin of rijmengcultuur
Tip
Meerjarige groenten zoals asperges of rabarber, maar ook meerjarige kruiden en aardbeien besparen planningsoverwegingen, tenminste voor een paar jaar. Houd er echter rekening mee dat veel van deze soorten zich snel verspreiden en daarom altijd goed onder controle moeten worden gehouden.
