De vruchten van de walnotenboom of hun pitten zijn waar we vooral van deze plant houden. Walnoten smaken heerlijk en zijn goed voor de mens. In ons artikel laten we u in detail kennismaken met de walnootvruchten. U leert alles wat u moet weten over het uiterlijk van de vruchten en krijgt informatie over de notenopbrengst.
Hoe zien de vruchten van de walnotenboom eruit en wanneer is de oogsttijd?
De vruchten van de walnotenboom zijn echte noten met een groene schil en verschillende vormen en maten. Walnotenbomen dragen vrucht als ze 10-20 jaar oud zijn; de opbrengst varieert afhankelijk van het jaar, de locatie en de variëteit. De oogst vindt plaats in september en oktober, wanneer het fruit op de grond v alt.
Zo zien de walnootvruchten eruit
Lange tijd werden de vruchten van de walnotenboom in de plantkunde beschouwd als steenvruchten. Tegenwoordig weten we echter dat dit niet alleen maar informeel is, maar eigenlijk echte gek.
Experts van de Ruhruniversiteit Bochum ontdekten in 2006 dat de groene schil die de noot omringt (de pit) niet - zoals oorspronkelijk werd aangenomen - deel uitmaakt van het vruchtwand, maar in plaats daarvan wordt gevormd uit bladorganen.
De noot zelf kan er qua vorm en grootte heel anders uitzien. Soms is hij rond, soms ovaal-cilindrisch, soms eivormig en soms snavelvormig. Hij is 2,5 tot acht centimeter lang en 2,5 tot vijf centimeter breed – met een schaaldikte van 1,8 tot 2,2 millimeter.
Wat u moet weten over de opbrengst en oogst van noten
Walnotenbomen dragen over het algemeen pas vruchten als ze ongeveer tien tot twintig jaar oud zijn. Het duurt zelfs nog langer om uitzonderlijk goede opbrengsten te produceren: na ongeveer 40 jaar staan produceren de bomen rijke oogsten. Op oudere leeftijd nemen de opbrengsten echter weer af.
Naast leeftijd spelen ook de volgende factoren een rol:
- Locatie
- Verscheidenheid
Bovendien leveren walnotenbomen niet elk jaar evenveel vruchten - of je van veel fruit kunt genieten, hangt sterk af van het weer.
Spannend: bomen met grote kroon produceren opbrengsten tot wel 150 kilogram noten (per boom, let wel)!
Hier is een overzicht van de gemiddelde notenopbrengst per jaar (per boom):
1. tot 15e jaar: 0 kg (op goede of slechte locatie)
16.tot 25e jaar: 10 of 7 kg (goede of slechte ligging)
26. tot 35 jaar: 25 of 15 kg
36. tot 60 jaar: 45 of 22 kg
61. tot 80 jaar: 55 of 13 kg81. tot 100 jaar: 32 of 13 kg
Als er enige opbrengst is, dan alleen heel kleine (een paar honderd gram).
Aantekeningen oogsten
Op onze breedtegraden rijpen de vruchten in september en oktober. Het oogsten is eenvoudig omdat de vruchten vanzelf op de grond vallen.
