Elke Indiase banaan ontvangt op zijn levenspad een willekeurig, individueel genetisch mengsel uit het zaad. Het beïnvloedt ook de grootte en smaak van de vrucht. Als we echter niets aan het toeval willen overlaten, moeten we de boom verfijnen. Vervolgens zal het fruit produceren volgens nieuwe specificaties.
Hoe verfijn je een Indiase banaan?
Om een Indiase banaan te verfijnen, heb je een zaailing als basis nodig en een telg met de gewenste eigenschappen. Bij de chipmethode verbind je een chipvormige tak (met knop) van de ent aan de bast van de zaailing en zet je deze vast met een afwerkingstape (€ 6,00 bij Amazon). Zodra de chip is gegroeid, snijdt u het uitstekende deel van de zaailing af.
Ondervloer
Alleen worteluitlopers of zaailingen van uw eigen soort mogen als onderstam worden gebruikt. Omdat gevoelige wortels bij deze boomsoort het verplanten van worteluitlopers lastig maken, zijn zaailingen beter geschikt als onderstam. Ze moeten 1-2 jaar oud zijn. Deze kun je vooraf zelf uit zaad kweken.
Scion
Om te enten te verkrijgen, moet er een geschikte boom beschikbaar zijn waarvan de vruchten volkomen overtuigend zijn. Rijst kan worden geoogst vanaf het begin van de winter tot maart. De oogstdag moet zonnig en vorstvrij zijn. Omdat de beste tijd voor enten pas in mei is, moeten de scheuten tot die tijd stil worden gehouden.
- Leg de uiteinden ca. 10-15 cm diep in vochtig zand
- of wikkel in een vochtige, doorschijnende doek
- natte krant is ook geschikt
- Vochtig maar niet te nat houden
- Reizigers mogen het land niet uitzetten
- ideale temperatuur in de opslagruimte is 2 – 4 graden Celsius
Opmerking:De koelkast is geen geschikte opslaglocatie. De hoge luchtvochtigheid daarin kan leiden tot schimmelvorming.
Verfijning
Er zijn verschillende afwerkingsprocessen. Ze vereisen allemaal specialistische kennis, vaardigheid en ervaring. Daarom moeten ze indien mogelijk aan professionals worden overgelaten. Voor iedereen die het toch wil proberen, kan een vereenvoudigde aanpak, de chipmethode genaamd, worden aanbevolen.
- Verdeel de telg in chipvormige stukken van ongeveer 3,4 cm groot. Er zou een knop op moeten zitten.
- Maak een precieze inzinking in de bast van de basis.
- Plaats de chip op de put.
- Verbind de basis en de chip met afwerkingstape (€ 6,00 bij Amazon).
- Zodra de chip is uitgewassen met de basis en de spruiten, snijdt u het deel van de basis erboven af.
Tip
Het succes van de afwerking hangt niet alleen samen met nauwkeurig werk. Je moet er ook voor zorgen dat je steriel werkt, zodat er geen ziektekiemen het verwerkingspunt bereiken.
