Het onderhoudsvriendelijke currykruid wordt als een vaste plant beschouwd. De onderstruik komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en geeft de voorkeur aan een overeenkomstig klimaat. Met een goede verzorging kun je jarenlang genieten van dit heerlijk geurende kruid met zilverachtige bladeren.
Hoe moet je currykruid verzorgen in de winter?
Om currykruid succesvol te kunnen overwinteren, moet het op een lichte en vorstvrije plaats staan bij ongeveer +10°C. Oudere planten kunnen vorst tot -10°C verdragen, terwijl jonge planten gevoelig zijn voor vorst. Geef in de winter weinig water en vermijd bemesting.
Hoeveel vorst kan currykruid verdragen?
Currykruid kan op zijn minst als gedeeltelijk winterhard worden omschreven, omdat het bestand is tegen koude temperaturen tot ongeveer -10 °C. Dit geldt echter alleen voor oudere planten. Jong kerriekruid is zeer gevoelig voor vorst. Daarom mag hij niet in de tuin voor de IJsheiligen worden geplant.
Waar en hoe overwintert currykruid het beste?
Het onderhoudsvriendelijke currykruid heeft het hele jaar door weinig water en slechts enkele voedingsstoffen nodig. Daarom mag het niet worden bemest, vooral niet in de winter. Oudere planten kunnen in het voorjaar mogelijk een kleine hoeveelheid kunstmest verdragen. Currykruid krijgt weinig tot matig water. Het mag niet uitdrogen, maar het verdraagt extreem slecht vocht.
De beste manier om je currykruid de winter door te krijgen, is door hem vorstvrij te overwinteren bij ongeveer +10 °C op een lichte plaats. Dan kun je het kruid vaak tot ver in de winter oogsten. In het donker en/of bij extreme hitte kunnen gemakkelijk hoornige scheuten (dunne, lange, zwakke scheuten met geen of slechts enkele bladeren) ontstaan.
De belangrijkste dingen in het kort:
- oudere planten zijn voorwaardelijk winterhard
- Jonge planten zeer gevoelig voor vorst
- kan vorst tot ongeveer -10 °C verdragen
- ideale temperatuur voor overwintering: rond + 10 °C
- water het hele jaar door weinig
- Niet bemesten in de winter
Tip
Als je in een ruig gebied woont, kun je je currykruid voor de zekerheid beter op een vorstvrije en lichte plek overwinteren.
