Ze zien eruit als kleine watermeloenen, maar smaken naar komkommer: de vruchten van de Mexicaanse mini-komkommer. Ze rijpen de hele zomer door en zijn heerlijk als gezond tussendoortje. Een goede verzorging van de relatief robuuste en gemakkelijk te kweken plant is echter belangrijk voor rijke opbrengsten.
Hoe verzorg ik een Mexicaanse mini-komkommer op de juiste manier?
De verzorging van de Mexicaanse minikomkommer (Melothria scabra) omvat regelmatig water geven zonder wateroverlast, minimale bemesting, buiten planten na de ijsheiligen, snoeien in de zomer vermijden en het oogsten van de vruchten tijdens de rijpingsperiode.
Hoe water geven?
Minikomkommers verdragen niet te veel droogte. Geef daarom matig water, vooral op warme dagen. Wateroverlast moet koste wat het kost worden vermeden, omdat dit snel tot wortelrot leidt.
Welke bemestingstoepassingen zijn effectief gebleken?
Melothria Scabra heeft weinig bemesting nodig. Een of twee keer een commerciële meststof (€ 19,00 op Amazon) toepassen voor groenteplanten is volledig voldoende.
Wanneer kan de plant naar buiten?
- Je moet alleen planten uitplanten die zijn gekweekt of die binnen hebben overwinterd na de IJsheiligen.
- Als er kans is op late nachtvorst, moet je de planten beschermen met een vlies.
- Geef de minikomkommers een voldoende hoog latwerk van minimaal twee meter, zodat ze zich vrij kunnen ontwikkelen.
Is snoeien nodig?
De plant hoeft tijdens de zomermaanden niet gesnoeid te worden. Als de ranken te veel groeien, kun je ze eenvoudig om het traliewerk wikkelen.
Mexicaanse mini-komkommers die in de herfst buiten staan, moeten alleen worden teruggesnoeid, wanneer de bladeren lelijk en geel worden.
Hoe worden de komkommers geoogst?
De licht zuur smakende vruchten blijven rijpen. Je kunt ze vervolgens voorzichtig van de plant plukken en er rauw van genieten.
Welke ziekten en plagen zijn bedreigend?
Melothria Scabra is behoorlijk robuust en gemakkelijk te kweken. Zoals veel komkommerachtigen wordt de Mexicaanse minikomkommer af en toe aangetast door echte meeldauw.
De Mexicaanse bonenkever wordt zelden op onze breedtegraden aangetroffen en vormt daarom geen groot gevaar.
Hoe moet de mini-komkommer worden overwinterd?
Als het in de herfst koeler wordt, sterft Melothria Scabra. Het vormt echter geen echte knollen zoals dahlia's, maar de wortels zijn net verdikt als knollen.
- In het najaar kun je ze opgraven, relatief koel bewaren in licht vochtig zand en volgend jaar opnieuw planten.
- In milde streken kan de Mexicaanse minikomkommer buiten blijven, mits er voldoende winterbescherming is.
Tip
De kleine vruchten, zoals cornichons, smaken erg lekker als ze worden gemarineerd in azijn. Dit is een geweldige manier om een rijke oogst voor de winter te bewaren.
