Selderij is een groente die van de lente tot de oogst in de herfst veel voedingsstoffen nodig heeft. Het type voedingsstoffenvoorziening speelt een grote rol, omdat het kruid tijdens de groei speciale eisen stelt. De originele distributie biedt informatie.
Hoe moet je selderij op de juiste manier bemesten?
Om de selderij optimaal te bemesten, moet u in het voorjaar compost en hoornkrullen verwerken, in de zomer regelmatig stikstof- en kalimeststof geven en in het najaar compost of mest verdelen. Dit zorgt voor voldoende voedingsstoffentoevoer voor een gezonde groei.
Claims
De wilde vorm van selderij komt uit het Middellandse Zeegebied, waar hij gedijt op vochtige tot moerassige bodems en zoute ondergronden. In de tuin houden stengels bleekselderij van zware, humusrijke grond, terwijl knolselderij de neiging heeft om te groeien in zandige, humusrijke grond. Idealiter ligt de pH-waarde tussen de 6,5 en 7,5. De rassen zijn zware voedsters en hebben een hoge stikstofbehoefte. Het keukenkruid heeft fosfor, kalium en magnesium in gemiddelde concentraties nodig.
Lente
Om de mediterrane plant een optimale start van het groeiseizoen te geven, moet je de grond goed voorbereiden. Werk vóór het planten of direct zaaien compost in het bed en strooi hoornkrullen (€ 32,00 op Amazon) om de stikstofbehoefte te dekken. Als alternatief is een in de handel verkrijgbare plantaardige meststof geschikt.
Zomer
Selderie groeit tussen mei en september. In milde streken loopt de oogst door tot in oktober. Gedurende deze tijd hecht het kruid belang aan een optimale toevoer van stikstof. Om knolselderij prachtige knollen te laten ontwikkelen, is een aanvoer van kaliumzouten noodzakelijk. Je kunt normaal keukenzout gebruiken of de planten voorzien van kalimeststoffen:
- Zout: strooi in juli vijf tot tien gram zeezout per vierkante meter of geef af en toe water met zout water
- Kali: tweemaal een kaliumhoudende meststof of zuivere houtas toedienen
- Stikstof: elke tien tot veertien dagen brandnetelmest gieten in een verhouding van 1:10
Tip
Vermijd droogte en gebrek aan voedingsstoffen, omdat de plant hierdoor voortijdig bloemen gaat ontwikkelen. Vormt geen knol, maar schiet omhoog. Mulch het bed met varenbladeren of smeerwortel.
Herfst
Als u in het voorjaar niet wilt bemesten, kunt u in de herfst compost op het substraat strooien. Ook mest van paarden of kippen is geschikt voor bodemverbetering. Hierdoor hebben de micro-organismen voldoende tijd om de voedingsstoffen vrij te geven. Als je de grond na de winter afgraaft, krijg je een fijne kruimelige structuur.
