De heerlijke artisjokken winnen ook in Duitsland gestaag een vaste plek in de keuken. Bovendien zijn de bloemen zeer gezond. Om de planten goed te laten groeien en grote bloemen te produceren, hebben de planten veel voedingsstoffen nodig.
Is de artisjok een zware voedster?
Artisjokkenhebben veel water en voedingsstoffen nodig voor hun groei en zijn daarom zware eters. De goede beschikbaarheid van voedingsstoffen is belangrijk voor de planten gedurende de gehele groeifase om mooie bloemen te kunnen produceren.
Welke voedingsstoffen heeft de artisjok nodig om te groeien?
De artisjokheeft stikstof en specifieke sporenelementen nodig voor zijn groei en vooral voor de vorming van heerlijke bloeiwijzen. De juiste locatie is een bodem waar de elementen kalium en fosfor direct beschikbaar zijn. Artisjokken kunnen ook gedijen in containers als aan de voedingsbehoeften van de plant wordt voldaan.
Hoe artisjokken bemesten?
De artisjokken worden geleverd met eencombinatie van langdurige bemesting en reguliere kortdurende bemesting. Plant de artisjok in een humusrijke grond met veel voedingsstoffen. Voor het ontkiemen is een mengsel van compost en wat houtas ideaal om de plant te voeden. Tijdens het groeiseizoen zijn brandnetelmest en hoornmeel of hoornkrullen geschikt voor de groei en bloemvorming.
Tip
Alternatief voor hoornschaafsel
Als u geen hoornschaafsel wilt gebruiken, kunt u ook in de handel verkrijgbare plantaardige mest gebruiken. Ook ecologische vloeibare meststoffen voor groenten zijn geschikt om de artisjok van voedingsstoffen te voorzien. Deze moeten elke 2 weken worden gebruikt voor zware eters. Gebruik geen minerale meststoffen. Deze leiden snel tot overbemesting en uitspoeling.
