Olijfbomen zijn niet alleen mooi om naar te kijken en geven uw balkon en terras een heerlijk mediterraan tintje, met een beetje geluk en goede verzorging kunt u zelfs zelf olijven oogsten. Je zou echter meerdere bomen moeten hebben, omdat de meeste soorten kruisbestoven zijn.
Hoe wordt de bemesting van olijfbomen gedaan?
De beste manier om olijfbomen te bemesten is door kruisbestuiving met een genetisch andere tweede boom. Windbestuiving komt veel voor, maar kan ook handmatig met een borstel op balkons of terrassen worden verholpen. Sommige soorten zoals Leccino, Frantoio, Cailletier en Aglandou kunnen zelfbestuivend zijn, maar de opbrengst is meestal lager.
Kruisbestuiving door genetisch verschillende tweede bomen
De bloemen van de olijfboom zijn hermafrodiet, d.w.z. H. Dit zijn biseksuele bloemen, maar bestuiving werkt het beste via een tweede of meer olijfbomen. De reden hiervoor ligt in de noodzakelijke genetische diversiteit, omdat bomen met een verschillende genetische samenstelling beter bevruchten dan bomen met hetzelfde DNA. Hoewel zelfbevruchting onder bepaalde omstandigheden (bijvoorbeeld met behulp van een borstel) zeker mogelijk is, levert dit niet de gewenste opbrengst op. Dit geldt overigens ook voor olijfbomen met hetzelfde DNA, zoals die gekweekt via vermeerdering met stekken; deze bomen bevruchten elkaar slechts matig of helemaal niet.
Bestuiving in olijfbomen
Olijfbomen worden zelden bevrucht door insecten, maar eerder door bestuiving door de wind. De wind brengt het mannelijke stuifmeel over naar de vrouwelijke bloeiwijze van de andere boom. Omdat olijfbomen op onze breedtegraden om klimatologische redenen beter op het balkon of terras kunnen worden gehouden, is windbestuiving echter moeilijk te realiseren. Je kunt echter ook met de hand helpen: gebruik een borstel (€ 6,00 op Amazon) om het stuifmeel van de ene boom naar de andere over te brengen. Je kunt de bomen ook een beetje schudden om windbestuiving na te bootsen. Olijfbomen bloeien meestal tussen april en juni, of later bij lagere temperaturen.
Zelfbestoven variëteiten
Een paar variëteiten zijn in staat tot zelfbestuiving. Maar zelfs hiermee levert zelfbevruchting slechts een zeer lage opbrengst op; kruisbestuiving blijft succesvoller en winstgevender. Als je echter niet de ruimte hebt voor meerdere bomen, maar toch je eigen olijven wilt oogsten, kun je deze variëteiten gebruiken:
- Leccino
- Frantoio
- Cailletier
- Aglandou
Voor een hogere oogst zou echter ten minste een tweede olijfboom in de directe omgeving van de eerste raadzaam zijn.
Tips en trucs
Olijven hebben, afhankelijk van de variëteit, witte tot geelgroene bloemen, die alleen verschijnen als ze dienovereenkomstig zijn overwinterd. Om de bloei van een olijfboom te bevorderen, moet hij op een lichte plaats bij een temperatuur van ongeveer 8 tot 10 °C overwinteren. Tijdens deze rustperiode mag het niet worden bemest en slechts licht worden bewaterd.
