Verse vijgen zijn niet de enige sappige, zoete lekkernij uit verre landen. Talloze andere vruchten strijden om uw culinaire gunst. We nodigen je uit om de beste vijgachtige vruchten te ontdekken die verkrijgbaar zijn in de winkel.
Welke vrucht lijkt op vijgen?
DeVijgcactus (Opuntia ficus-indica) lijkt erg op de vijgen (Ficus carica). Talrijke exotische vruchten verwennen het gehemelte met sappig, zoet, vijgachtig vruchtvlees. Deze omvatten ananas, cherimoya, drakenfruit, dadel, granaatappel, guave, jackfruit, kiwi, lychee, mango, passievrucht, nashi, papaja, pepino, sterfruit en tamarillo.
Met welke vrucht kun je vijgen verwarren?
Vijgen (Ficus carica) worden meestal verward metStekelige peren (Opuntia ficus-indica). Afgezien van de gelijkaardige naam komen beide vruchten uit subtropische streken, hebben ze een zachte schil en sappig, zoet vruchtvlees. Het hoofdseizoen voor vijgen en cactusvijgen in Duitsland is van juli tot november. Andere overeenkomsten zijn onder meer gezonde ingrediënten zoals vitamines en vezels, evenals een korte houdbaarheid.
Het belangrijkste verschil tussen exotisch fruit is dat je de schil van vijgen kunt eten. De cactusvijgschil is niet eetbaar.
Welke vrucht heeft vijgachtige eigenschappen?
Met vergelijkbare eigenschappen als verse vijgen, zijn tallozeexotische vruchten van A, zoals ananas, tot Z, zoals de citroenfruitpomelo, een genot. Wij nodigen u uit voor een rondleiding langs de beste vijgachtige vruchten die u in Duitsland kunt kopen:
- Avocado (Persea americana)
- Cherimoya (Annona cherimola)
- Drakenfruit (pitahaya) en dadel (dactylifera)
- Guave (Psidium), Granaatappel (Punica granatum)
- Hoornmeloen (Kiwano)
- Jackfruit (Artocarpus heterophyllus)
- Kaki (Diospyros kaki), Kiwi (Actinidia deliciosa)
- Lychee, limoen (limoen)
- Mango (Mangifera indica) en passievrucht (Passiflora edulis)
- Nashi (Pyrus pyrifolia)
- Papaya (Carica papaya) en Pepino (Solanum muricatum)
- Starfruit (Averrhoa-carambola)
- Tamarillo (Solanum betaceum)
Tip
Vijgen kunnen aan de muur van het huis worden gekweekt
In tegenstelling tot de meeste exotische vruchten kun je in Duitsland zelf vijgen kweken. Een vijgenboom gedijt het beste op de zonnige muur van het huis, idealiter als leiboomfruit aan de west- of zuidkant en met lichte winterbescherming. Op het zonovergoten balkon zorgt een vijgenboom als potplant voor een weelderige oogst vanaf augustus, gevolgd door een vorstvrije winter vanaf oktober/november.
