Bonen uit eigen tuin zorgen voor verse vitamines. Na een lange winter jeuken je vingers om eindelijk te gaan groeien. Voordat u direct in bed kunt zaaien, moet u wachten tot half mei. Kassen en koude kassen bieden daarentegen de mogelijkheid om eerder te beginnen met het telen van bonen.
Hoe kweek je bonen in een kas of in een koude kas?
Bonen kunnen worden gekweekt in een kas of in een koude kas door de zaden vanaf maart in voorverwarmde, vochtige grond te plaatsen en een warm, vochtig klimaat te garanderen. Na 6-10 dagen ontkiemen kunnen de planten vanaf half mei naar buiten.
Advance – een alternatief voor direct zaaien
Koude kassen en kassen zijn een goed alternatief voor het telen van bonen, zelfs als de grond in de lente slechts matig opwarmt als gevolg van aanhoudend koele temperaturen.
De bodemtemperatuur moet minimaal 10 tot 12 graden Celsius zijn, zodat de grondzaden kunnen ontkiemen. Hoe warmer de grond, hoe sneller de zaailingen zich ontwikkelen en de jonge planten resistenter worden tegen slakken en ziekten.
In de kas en in de koude omgeving vinden de bonenzaden voorverwarmde grond en het vochtige klimaat zorgt voor een extra groeispurt. De voorkeur is geschikt voor de warmteminnende pool- en bosbonen
Bonen kweken in de kas
Zowel de koude als de verwarmde kassen zijn geschikt voor de teelt van de bonen. Het bonenzaaien begint eind maart in de koude kas en het zaaien in de verwarmde kas vindt begin maart plaats:
- Maak de grond los en bevochtig ze
- Laat de bonenzaden indien nodig een nacht in water weken
- Leg de bonenzaden naast elkaar en bedek ze lichtjes met aarde
- Zorg ervoor dat het klimaat in de kas vochtig en warm is, 20 – 25 graden Celsius is ideaal
- Kiemtijd ongeveer 6 – 10 dagen
- de jonge bonenplantjes zijn makkelijk vast te pakken met je vingers, uit te prikken en te laten uitgroeien tot sterke plantjes
- Naar buiten transponeren vanaf half mei
Bonen bereiden in de koude bak
- mogelijk vanaf maart
- Bereid de grond voor, meng alleen compost voor bonen
- Plaats de zaden, eventueel voorgeweekt, ca. 1 - 2 cm diep in de vochtige grond
- Laat bij het ontkiemen de hoes indien mogelijk op het koude frame liggen, zodat het warme, vochtige klimaat behouden blijft
- Beschermen met fleece of dekens bij vorst
- Isoleer jonge planten en wen aan het klimaat door bij zonnig weer de hoes te openen
- Vanaf half mei naar buiten
Tips en trucs
Als je je bonen tot de oogst in de kas wilt laten staan, kies dan een variëteit die niet te hoog wordt en daarom geen lange hekjes nodig heeft. Het ras “Rakker” van Sperli is zeer geschikt. “Rakker” is een groene spaghettiboon met 40 tot 90 cm lange, slanke peulen en een mild aromatische smaak.
