Of je nu groene asperges of witte asperges in de tuin wilt kweken: de zaden worden op dezelfde manier gezaaid. Houd er echter rekening mee dat de eerste oogst een jaar vertraging oploopt als je de asperges zelf zaait.
Hoe kun je succesvol asperges uit zaden kweken?
Asperges zaaien kan door de zaden eerst twee dagen in warm water te laten weken, ze vervolgens direct buiten of onder glas te zaaien en de planten na een jaar in het aspergebed te verplanten. De oogsttijd begint voor groene asperges vanaf het tweede jaar en voor witte asperges vanaf het derde jaar.
Aspergezaden bereiden
De zaden van alle aspergevariëteiten zijn relatief groot. Laat hem vóór het zaaien twee dagen in warm water weken om het kiemproces te verkorten.
Buitenzaaien
Een kweekbed wordt voorbereid om buiten te zaaien. Meng goede, onkruidvrije tuingrond met voldoende rijpe compost.
Leg vanaf april rijen uit met een tussenruimte van 30 centimeter. Maak groeven van vijf centimeter diep en zaai de bewaterde zaden acht centimeter uit elkaar. Het kan twee tot drie maanden duren voordat het ontkiemt.
Liever onder glas
Vul vanaf eind maart kleine bloempotten met een diameter van acht centimeter met tuingrond. Twee van de bewaterde zaden worden in elke pot ongeveer twee centimeter diep gezaaid, afgedekt en vochtig gehouden.
Bij een temperatuur van 21 graden duurt het tot drie weken voordat de zaden ontkiemen. Na opkomst wordt de zwakkere plant verwijderd. De zaailingen gaan naar buiten zodra er geen vorst meer wordt verwacht.
Buiten planten
Het duurt nog een jaar voordat de asperges op de definitieve locatie worden geplant. De zaailingen worden eerst in een extra bed geplaatst op een afstand van 30 centimeter.
Bij het uitplanten is het belangrijk ervoor te zorgen dat de wortels niet worden beschadigd. Je hebt voldoende ruimte nodig om je te kunnen verspreiden.
Het jaar daarop worden de planten geplant in het daarvoor bestemde aspergebed. De oogsttijd voor groene asperges begint pas in het tweede jaar. Witte asperges hebben een jaar langer nodig voordat je je eerste asperges kunt prikken.
Binnenkort asperges zaaien:
- Zaden water geven
- Het kweekbed voorbereiden
- Kweek ook in potten
- Zaaien in bed of pot
- Verplanten naar de volle grond
- Na een jaar in het aspergebed planten
Tips en trucs
Asperges zijn een tweehuizige plant. Omdat in de commerciële teelt vrijwel alleen mannelijke exemplaren worden gebruikt, kunnen er geen kiembare zaden worden verkregen uit aspergebloemen in grote aspergevelden. Aspergezaden kun je daarom beter bij speciaalzaken kopen.
