In de herfst zijn veel groenten en fruit klaar voor de oogst. Afhankelijk van de variëteit worden appels meestal ook in de herfst geoogst, maar er moeten tegelijkertijd bepaalde zorgmaatregelen worden genomen om de oogst van volgend jaar veilig te stellen.
Hoe verzorg ik mijn appelboom in de herfst?
Verzorging van appelbomen is belangrijk in de herfst: appels moeten zorgvuldig worden geplukt om schade te voorkomen. Verwijder bladeren om schimmelaantasting te voorkomen en voer eventueel een verjongingssnede uit. Het bekalken van het gebied rond de stam bevordert de gezondheid van de boom.
De juiste appeloogst
In de herfst zijn veel appels, vers van de boom, een echte delicatesse. Idealiter worden deze met de hand van de ladder geplukt en wordt de stengel voorzichtig van de tak gedraaid om geen takken af te breken. Bovendien worden appels, met uitzondering van ciderappels, niet uit de boom geschud, anders veroorzaken ze bij het vallen drukpunten, waardoor de houdbaarheid van de appels aanzienlijk wordt verkort. Bij een rijke oogst is het niet alleen mogelijk om appels voor de winter en het voorjaar te bewaren, maar ook te verwerken tot heerlijk appelsap. Wijnhuizen doen dit vaak tegen een relatief lage vergoeding, maar voor grotere hoeveelheden kan het de moeite waard zijn om een eigen sapcentrifuge aan te schaffen.
De basis leggen voor het volgende jaar in de herfst
Het is niet alleen de oogst die het werk in de tuin in de herfst moet bepalen. Bekijk ook de resultaten van de voorjaarssnoei en de zomersnoei in deze tijd van het jaar. Als twijgen of takken zijn geknapt onder het gewicht van grote appels, kunnen ze nu vóór de winter worden verwijderd. De appelboom is een van de fruitboomsoorten die op verschillende tijdstippen van het jaar gekapt kan worden:
- in januari tot maart
- in juni en juli, inclusief afvoer van overtollige appels
- voor correctie in de herfst
In de herfst kan ook een zogenaamde verjongingssnit worden uitgevoerd, waarbij de kroon van een oude appelboom zo dun wordt uitgedund dat deze met nieuwe vitaliteit kan uitlopen.
Tips en trucs
In de herfst, na de oogst, vallen er veel bladeren van de takken van de appelboom. Dit mag niet zomaar op de grond onder de boomtop blijven liggen, vooral niet in schaduwrijke gebieden. Anders zou het een bevorderend effect kunnen hebben op een mogelijke schimmelaantasting. Het is beter om de resulterende bladeren te laten composteren op een composthoop op enige afstand en dit te doen door de appelboom rond de stam te kalken.
