De middelvroeg rijpende Pilot-perzikvariëteit is een variëteit met grote opbrengst en een goede vruchtkwaliteit. De vruchten zijn geschikt voor verse consumptie, maar ook om te koken en in te vriezen.
Wat onderscheidt de Pilot-perzikvariëteit?
De Peach Pilot is een middelvroeg rijpende, hoogproductieve perziksoort afkomstig uit Dresden. De vruchten hebben zoetzuur, wit vruchtvlees en zijn ideaal voor verse consumptie of om in te maken. De variëteit is gemakkelijk te verzorgen en resistent tegen krulziekte.
Peach Pilot komt uit Dresden
Deze perzikvariëteit is een echte “Ossi”, aangezien hij eind jaren zestig werd gekweekt uit moederplanten van de variëteit “Prinz” op het fruitproefstation Radebeul bij Dresden. De zeer productieve Peach Pilot is sinds 1971 in de handel verkrijgbaar. De regio rond Dresden is nog steeds een van de belangrijkste perzikteeltgebieden in Duitsland.
Vruchten met wit vruchtvlees
De vruchten zijn middelgroot tot zeer groot, wegen tot 280 gram, en hebben een langwerpige, ovale vorm. De basiskleur is groengeel tot geel, maar kan op sommige plaatsen ook donkerrode, vervaagde vlekken of karmijnrode stippen vertonen. De fijne wollige huid is dun en kan gemakkelijk worden verwijderd. Het vezelige, witte vruchtvlees heeft een zeer aangename, zoetzure en aromatische smaak. De grote bloemen lijken erg op rozenblaadjes, daarnaast zijn ze licht vorstgevoelig en zelfvruchtbaar.
Goede verzorging is belangrijk voor hoge opbrengsten
Perzikbomen van de Pilot-variëteit worden zeer sterk en rechtopstaand. Ze vormen doorgaans zeer bolvormige kronen die dicht vertakt zijn. Het hout is zeer winterhard. Qua locatie is Pilot niet erg veeleisend, maar de zorg op locaties die geschikt zijn voor perziken moet passen bij het hoge opbrengstpotentieel van het ras. Dit betekent dat je de boom regelmatig water moet geven en vooral moet snoeien.
Hoge weerstand tegen kroesziekte
Perzikbomen van deze variëteit hebben een hoge weerstand tegen de krulziekte die vaak voorkomt bij perziken. De ascomycetenschimmel Taphrina deformans tast vooral de bladeren aan, zodat deze vervolgens uit de boom worden gegooid. Het grote bladverlies verzwakt de boom en daarom moet besmetting worden voorkomen.
Behandeling van kroesziekte
Als de ziekte eenmaal is uitgebroken, zijn er geen mogelijkheden meer om deze in te dammen. Om deze reden moeten vooral preventieve maatregelen worden genomen. Omdat de schimmel zich al in de knoppen heeft gevestigd, kunnen ze worden besproeid met een fungicide dat koper bevat. Het optimale tijdstip voor een dergelijke behandeling is de zogenaamde zwellingsfase.
Tips en trucs
Perziken mogen tijdens het planten niet worden bemest, maar moeten grondig worden bewaterd. Tussen mei en eind juli kunt u vervolgens bemesten met kalium en stikstof om een gezonde bladgroei te stimuleren. Stalmest of hoornkrullen zijn ideaal.
