Verse bosbessen hebben een licht laxerende werking en zijn daarom ook populair als huismiddeltje tegen lichamelijke klachten. Soms is echter voorzichtigheid geboden bij het verzamelen van wilde bosbessen.
Zijn bosbessen giftig?
Bosbessen zijn niet giftig, maar rijk aan vitamines en gezond. Er bestaat echter een risico om ze te verwarren met visueel vergelijkbare, giftige wilde bessen. Bovendien kunnen de licht giftige bladeren van de bosbessenstruiken gezondheidsproblemen veroorzaken.
Verwarring met visueel vergelijkbare bessen
In principe zijn de vruchten van bosbessen, ook wel bosbessen genoemd, niet giftig, maar integendeel zeer rijk aan vitamines en gezond. Bij het plukken van blauwe bessen in het bos lopen onervaren verzamelaars echter het risico verward te worden met blauwe bessen. Bovendien moeten bosbessen die in het bos worden verzameld vóór consumptie worden gewassen om het risico op vossenlintworm te elimineren.
Het gevaar van bladeren
De bladeren van de bosbessenstruiken werden vroeger beschouwd als een huismiddeltje tegen de volgende ziekten:
- Jicht
- Reuma
- Diabetes
Een positief effect van de bladeren, in tegenstelling tot dat van het sap uit de bessen, is nog niet bewezen. De bladeren bevatten echter arbutine en hydrochinon, waardoor ze licht giftig zijn. We raden daarom ten zeerste af om langdurig bosbessenblad te consumeren.
Tips en trucs
Terwijl verse bosbessen een laxerend effect hebben, kunnen gedroogde bosbessen worden gebruikt als een bewezen middel met het tegenovergestelde effect.
