Wilde bosbessen, ook wel bosbessen genoemd, zijn aromatischer dan gecultiveerde bosbessen. Bovendien is het verzamelen van de bessen leuk voor het hele gezin. Om ervoor te zorgen dat je reis naar de natuur niet slecht afloopt, moet je weten hoe je wilde bosbessen kunt herkennen.
Hoe onderscheid ik bosbessen van gelijkaardige bessen?
WildBosbessengroeien opDwergstruikendie een maximale hoogte bereiken van 60 cm. RauschberriesIn tegenstelling tot wilde bosbessen hebben zewit vruchtvlees. Bij de giftige eenbes groeit er maar één bes per stengel.
Wat zijn de typische kenmerken van wilde bosbessen?
Je kunt wilde bosbessen herkennen aan degroeivan de plantenaan debessen. De typische kenmerken van de vruchten zijn:
- sferisch
- donkerblauw / blauwzwart
- mat
- rood / blauwrood vruchtvlees
- Dwergstruik draagt meerdere vruchten per stengel
Je kunt de wilde bosbessenstruik (Vaccinium myrtillus) herkennen aan de volgende kenmerken:
- uitgroeien tot een maximale hoogte van 60 cm
- rijk vertakt
- groene scheuten
Met welke andere bessen worden bosbessen vaak verward?
In het wild bestaat er gevaar voor verwarring metrushberry, uniberry en dodelijke nachtschade.
Identificeer braambes (Vaccinium uliginosum)
- witte pulp
- zonder bijzondere smaak, vermoedelijk giftig, consumptie van grote hoeveelheden wordt niet aanbevolen
- Dwergstruik zoals de wilde bosbes
- schiet houtachtig tot aan de punten (geen groene delen)
Een bes identificeren (Paris quadrifolia)
Aangezien de unibes giftig is, moet je een smaaktest vermijden. Het typische kenmerk van de unibes is dat elke stengel van de kruidachtige plant slechts één vrucht draagt.
Identificatie van zeer giftige belladonna
- bereikt een hoogte tot 150 cm
- Bessen zitten op een bloemsteel, bosbessen direct op de bladeren
Is de locatie van bosbessen een goede identificatie?
Het identificeren van wilde bosbessen uitsluitend op basis van locatie isniet aanbevolenDit betekent dat unibessen en wilde bessen tussen de wilde blauwe bessen kunnen groeien. Ook het oogsttijdstip van blauwe bessen is geen goede indicator, aangezien blauwe bessen en blauwe bessen in dezelfde periode rijpen.
Tip
Laat bessen in twijfel
Aangezien verwarring tot vergiftiging kan leiden, mag u geen bessen oogsten die u niet duidelijk als wilde bosbessen herkent. Omdat bosbessen en bosbessen aan de buitenkant erg op bosbessen lijken, is latere identificatie niet mogelijk zonder de oogst te verliezen.
