De Andesbessen, vooral bekend onder hun geslacht Physalis, zijn echte vitaminebommen. De tot een meter hoge struiken met kleine, kersgrote vruchten behoren tot de nachtschadefamilie en zijn familie van tomaten. De Andes-bessen worden op vrijwel dezelfde manier gekweekt; alleen snoeien is niet nodig.
Hoe Physalis uit zaden kweken?
Physalis zelf kweken uit zaad: Zaai de zaden in februari of maart in kleine potten met standaard potgrond, dek af met huishoudfolie en plaats op een lichte, warme plaats. Verpot jonge planten in grotere potten, zet ze buiten na de ijsheiligen en bemest ze regelmatig.
Kweek Physalis zelf uit de zaden
Physalis wordt meestal uit zaad gekweekt, hoewel de laatrijpe planten uiterlijk in februari of maart op de vensterbank moeten worden gekweekt. Vul hiervoor een beetje substraat (in de handel verkrijgbare potgrond is voldoende, Physalis is niet bijzonder veeleisend) in kleine potten of kweekschalen en maak met een vinger een kleine verdieping, slechts enkele millimeters diep, in het midden. Doe er een paar korrels in en bedek ze losjes met een beetje aarde. Bedek de potten met huishoudfolie of plaats ze in een kleine kas. Houd ze altijd vochtig met een spuitfles (geen water geven met een gieter!). De locatie moet licht en warm zijn.
Jonge planten verpotten
De jonge planten die uit de zaden groeien, hebben een grotere pot nodig zodra ze ongeveer twee tot drie bladeren hebben. Een pot met een diameter van circa 10 tot 12 centimeter zou voldoende moeten zijn. Vul de plantpot met vers substraat (opnieuw potgrond) en prik de jonge plantjes voorzichtig uit. Druk ze lichtjes aan en besproei ze opnieuw met water. Vanaf een hoogte van ca. 10 centimeter kun je ze elke twee weken bemesten met een vloeibare meststof, het beste is rododendronmest (€ 8,00 op Amazon). Volwassen planten hebben, net als tomaten, ondersteuning nodig (bijvoorbeeld plantenstokken).
Container of buiten?
Physalis is vrij gevoelig voor vorst, daarom kun je de jonge planten pas na de Ice Saints buiten zetten. Het is raadzaam om hem in een container te bewaren, omdat de plant hierdoor transporteerbaar blijft en u hem ook in het najaar snel en onbeschadigd naar zijn winterverblijf kunt verplaatsen. Potplanten moeten altijd worden bemest, maar Physalis die in de tuin wordt geplant, heeft over het algemeen geen extra bemesting nodig.
Physalis kweken uit stekken
Het is weinig bekend dat Physalis ook uit stekken kan worden gekweekt. Neem hiervoor in de herfst of de lente verse, jonge scheuten van oude planten. Deze moeten ongeveer 10 centimeter lang zijn en uit de bladoksels groeien. Tot een derde van de scheuten wordt in vers substraat geplaatst en altijd vochtig gehouden.
Tips en trucs
De (vrij dure) zaden van een gekochte vrucht kun je gemakkelijk verkrijgen: Snij de physalis open en verwijder het vruchtvlees met een mes. Nu kun je het laten drogen als boter op een stuk keukenpapier en dan hoef je alleen nog maar de zaden te verzamelen. Als alternatief kunnen de fijne korrels ook afzonderlijk worden verwijderd met een tandenstoker.
