Basilicum komt oorspronkelijk uit tropische gebieden en verdraagt geen vorst. Overwinteren in de open lucht is dan ook gedoemd te mislukken. Niettemin krijgen deskundige hobbytuinders het koninklijke kruid onder bepaalde omstandigheden door het koude seizoen heen. Dit is hoe het werkt.
Hoe kan ik basilicum in de winter succesvol overwinteren?
Om basilicum succesvol te overwinteren, kies je voor winterharde variëteiten, breng je de potplant vóór de eerste nachtvorst naar binnen en bied je hem een zonnige, warme plek bij het raam aan. Regelmatig water geven, elke 4-6 weken bemesten en indien nodig terugsnoeien bevorderen de overwintering en de oogst.
Gerichte rassenselectie schept de beste omstandigheden
Het is een bekend feit dat basilicum uit de supermarkt alleen langer dan een week kan overleven als hij optimaal verzorgd wordt. Kruidenplanten die met de hand zijn gezaaid, hebben al een veel robuuster gestel. Er zijn echter slechts enkele soorten basilicum geschikt voor meerjarige teelt. Veelbelovende kandidaten zijn deze:
- Groenbladige Afrikaanse basilicum 'African Green' (Ocimum kilimanscharicum basilicum)
- Tuinbasilicum (Ocimum kilimanscharicum x basilicum)
- Rood-blauwe Afrikaanse basilicum 'African Blue' (Ocimum kilimanscharicum basilicum)
- Afrikaanse boombasilicum (Ocimum gratissium x suave)
Hoe succesvol overwinteren
Als je basilicum in een pot in de tuin en op het balkon kweekt, haal de plant dan ruim voor de eerste nachtvorst in huis. Idealiter vindt de hervestiging plaats wanneer de temperatuur voortdurend onder de 10 graden Celsius da alt. Met deze verzorging krijg je het koninklijke kruid het koude seizoen door:
- Op een zonnige, warme plek bij het raam staan bij een temperatuur van 15 tot 20 graden
- bezuinigen is niet absoluut noodzakelijk
- regelmatig water geven, bij voorkeur van onderaf
- ga door met biologisch bemesten elke 4 tot 6 weken
Als basilicum aan deze omstandigheden voldoet, produceert de plant zelfs in de winter een aromatische oogst. Als je hele scheuten terugsnijdt tot aan de volgende bladoksel, zal het koninklijke kruid blijven bloeien en een vertakte groeiwijze ontwikkelen.
Tips en trucs
De robuuste Afrikaanse heesterbasilicum overleeft zelfs op een donkere plaats de winter bij temperaturen van 10 tot 12 graden Celsius. In dit geval stopt de plant met groeien om weinig water te krijgen en niet te bemesten. Vanaf maart helderder en warmer geplaatst, ontkiemt het koninklijke kruid weer.
