Marjolein heeft niet veel verzorging nodig. Het kan echter zinvol zijn om de plant af en toe te snoeien. Daarna wordt het bossiger. Vooral bij wilde marjolein, oregano is het raadzaam krachtig te snoeien als de planten te overgroeid raken.
Hoe en wanneer snij je marjolein op de juiste manier?
Om marjolein goed te snijden, gebruik je een scherpe schaar en knip je alleen het bovenste derde deel van de stelen af. Dit stimuleert een bossige groei en verlengt het oogstseizoen. Voor bijzonder pittige kruiden is de beste tijd om te snijden vanaf juli en kort voor de bloei.
Marjolein correct snijden
Je kunt marjolein natuurlijk snijden met een scherp mes. Het werkt echter beter met een scherpe schaar. Dit zal je helpen een zuivere snede te krijgen en te voorkomen dat de stelen gaan rafelen.
Oogst de gewenste hoeveelheid marjolein door slechts ongeveer een derde van de stengel af te snijden. Er vormen zich veel kleine takken onder de snede, waardoor de plant bossiger wordt.
Dit verlengt ook de oogsttijd, omdat je drie keer verse marjolein van elke stengel kunt snijden.
De beste tijd om marjolein en oregano te snijden
- Gesneden vanaf juli
- Ook knippen tijdens de bloei en daarna
- Af en toe snoeien
- Verwijder alleen het bovenste derde deel
Marjolein kan het hele jaar door worden gesneden, zodra de stelen lang genoeg zijn. Het kruid is ook eetbaar tijdens en na de bloei. Na de bloei is ze echter niet meer zo aromatisch.
Als je bijzonder pittige kruiden wilt oogsten, snijd je de marjolein vlak voordat deze begint te bloeien.
Oregano bevat tijdens de bloei meer essentiële oliën dan ervoor en erna. Het is op dit moment veel aromatischer.
Bosachtige marjoleinplanten kweken
Als de marjoleinplant erg dun wordt, moet je een schaar gebruiken.
Snijd een paar stelen laag af. Op deze plekken loopt de marjolein weer uit en krijgt de plant een compacter uiterlijk.
Oreganoplanten stekken
In tegenstelling tot marjolein heeft oregano af en toe een krachtige snoei nodig, omdat de planten de neiging hebben zich ongecontroleerd te verspreiden.
Snijd het terug tot een handbreedte boven de grond. Je krijgt dan sterke planten die veel stengels en bloemen produceren.
Voor de winter moet je de oregano buitenshuis terugsnoeien en hem voor de zekerheid voorzien van een lichte winterbescherming.
Tips en trucs
Als je tijdens het snoeien veel marjolein hebt geoogst, bewaar deze dan door hem te drogen. Het kruid is niet bijzonder geschikt om in te vriezen, omdat het te veel smaak verliest.
