Daragon is een hoogtepunt uit de Franse keuken en geeft veel mediterrane gerechten hun bijzondere tintje. Omdat hij vrij gemakkelijk te verzorgen is en zelfs op onze breedtegraden weelderig groeit, moet je hem een kans en een plekje in je tuin geven.
Hoe plant en verzorg ik dragon in de tuin of op de vensterbank?
Om dragon te planten, kies je een zonnige tot gedeeltelijk schaduwrijke plek, vermijd wateroverlast en maak de humusrijke, voedselrijke grond los. Dragon wordt in het voorjaar geplant en kan door deling worden vermeerderd en ook op de vensterbank worden gekweekt.
De juiste grond en locatie
Daragon houdt van humusrijke, voedselrijke grond en heeft veel ruimte nodig omdat hij minimaal 60 cm hoog wordt. Als hij zich op zijn gemak voelt, kan hij ruim een meter groot worden. Hij geeft de voorkeur aan een zonnige standplaats, maar gedijt ook prima in de halfschaduw. Het belangrijkste is dat je wateroverlast vermijdt.
De beste planttijd
De beste tijd om te planten is de lente, wanneer de plant nieuwe scheuten en wortels begint te produceren. Maak de grond diep los. Als het erg vast of kleiachtig is, kun je er zand of grind doorheen mengen of een drainagelaag creëren van aardewerkscherven of grof grind.
Plant nu je dragon in het plantgat en voeg indien mogelijk verse potgrond of wat gekruide compost toe. Geef de dragon goed water en houd hem de eerste weken onkruidvrij.
Vermeerder dragon
Daragon wordt gemakkelijk vermeerderd door deling. Graaf de kluit in het voorjaar op, verdeel deze in twee of meer delen en plant deze opnieuw op de gewenste plek. Na korte tijd kun je de verse scheuten oogsten.
De wortels verspreiden zich in de loop van de tijd weer en als je een paar scheuten van je dragon laat bloeien, zal deze vanzelf bloeien. Volgend jaar kun je een nog overvloedigere oogst verwachten.
Daragon op de vensterbank
Natuurlijk kun je dragon ook op je vensterbank kweken, maar daarvoor heb je een grote pot nodig. En natuurlijk wordt de dragon daar niet zo hoog als in het kruidenbed. Maar je hebt altijd verse dragon, die veel aromatischer is dan het gedroogde kruid.
De belangrijkste dingen in het kort:
- zonnig tot gedeeltelijk in de schaduw
- Vermijd wateroverlast
- losse, humusrijke grond
Tips en trucs
Wil je in de winter ook dragon gebruiken, zet dan een plantje in de vensterbank. Vers smaakt het veel lekkerder.
