Je kunt zelf een persimmonboom uit zaad laten groeien. Je zult echter tevergeefs zoeken naar zaden in het fruit dat je koopt. Deze kun je het beste kopen bij exotische plantenwinkels.
Waar kun je persimmonzaden kopen en hoe kweek je er een persimmonboom van?
Kaki-zaden zijn te koop in exotische plantenwinkels of in online winkels. Voordat ze worden gezaaid, moeten ze gedurende 8-10 weken worden gestratificeerd en vervolgens worden opgekweekt in potgrond bij kamertemperatuur. De kiemperiode bedraagt 2-4 weken en de jonge planten worden gescheiden en later verpot.
De persimmonboom behoort tot de ebbenhouten familie. De wijdverspreide vertegenwoordiger van het geslacht is Diospyros kaki, die bekend staat om zijn grote, smakelijke vruchten. In de meeste gebieden van Duitsland is deze soort niet voldoende vorstbestendig voor buitenteelt. De zomers in dit land zijn te kort en te koud om rijp fruit in je eigen tuin te oogsten. Uitzonderingen zijn de wijnbouwgebieden, waar persimmonbomen als buitenplanten kunnen gedijen. Elders is bewaring in containers met vorstvrije overwintering mogelijk.
Winterharde variëteiten
De kant en klare aangekochte planten zijn geënte bomen waarin met geschikte onderstammen diverse vorstbestendige rassen zijn opgekweekt. De persimmonbomen zijn
- gemakkelijk onderhoud,
- robuust en
- niet vatbaar voor ziekten en plagen.
De winterhardheid van Diospyros virginiana komt beter overeen met de klimatologische omstandigheden op onze breedtegraden. De planten geënt op Diospyros Lotus als basis zijn bijzonder robuust en winterhard.
Zaaien en kiemen
De gekochte vruchten bevatten geen zaden, omdat deze in de loop van de tijd zijn weggekweekt. De zaden zijn verkrijgbaar bij zaadwinkels en diverse online winkels. Indien nodig moeten de zaden ongeveer 8-10 weken worden gestratificeerd voordat ze worden gezaaid. Om dit te doen, wikkelt u ze in vochtig keukenpapier en bewaart u ze in een afgesloten bakje in de koelkast. De zaden worden vervolgens in de kweekgrond geplaatst en slechts licht bedekt met substraat. Houd ze gelijkmatig vochtig op kamertemperatuur, indien nodig onder een hoes van vershoudfolie.
De kiemtijd bedraagt ongeveer 2-4 weken. De zaailingen worden ook warm en helder gehouden, het substraat moet nog vochtig zijn, maar niet te nat. Voor het bewateren van de zaden is een spuitfles bijzonder geschikt. De zaailingen worden later gescheiden en na het rooten verpot.
Tips en trucs
Het kan 4-6 jaar duren voordat kakibomen uit zaden groeien tot de eerste bloei en oogst.
