Anjers (Dianthus), waar je van houdt, behoren tot de anjerfamilie, een plantenfamilie die voornamelijk afkomstig is uit het noordelijk halfrond. Hiertoe behoren ook tal van andere soorten die als sier- en geneeskrachtige planten worden gebruikt, waaronder de koekoekskruiden, ook bekend als anjers, of de zeer zeldzame maïskolven.
Wat zijn typische vertegenwoordigers van de anjerfamilie?
Caryophyllaceae is een plantenfamilie met ongeveer 2.200 soorten, voornamelijk afkomstig uit het noordelijk halfrond. Denk hierbij aan de populaire anjers (Dianthus), anjers (Silene) en maïskolven (Agrostemma). Deze zonminnende planten worden vaak gebruikt als sier- en medicinale planten.
Wat zijn anjers?
Van de ongeveer 2.200 verschillende anjerplanten – waarvan er ongeveer 70 ook als sierplant worden gekweekt – zijn de meeste één- tot tweejarige, kruidachtige en vaak matvormende planten. Deze plantenfamilie vormt voornamelijk capsulevruchten en plant zich voort via zaden. Daarom zaaien veel van de siersoorten zichzelf vrij betrouwbaar. Kruidnagelplanten geven in de regel de voorkeur aan open vegetatie en komen daarom vooral voor op zonnige weilanden etc. Over het algemeen wordt de plantenfamilie beschouwd als extreem zonminnend.
Gebruik van kruidnagelplanten
De meeste van de ongeveer 70 anjerplanten die als sierplant worden gekweekt, worden puur als ornament in tuinen en plantenbakken gekweekt, vooral de soort Anjer. Anderen bevatten op hun beurt een hoog geh alte aan saponinen en sapogeninen en werden daarom ook gebruikt in de volksgeneeskunde of werden gebruikt om zeep te maken. Voorzichtigheid is geboden met het maïsrad, aangezien het een van de weinige vertegenwoordigers van de anjerfamilie is en zeer giftig is.
Kruidnagelplanten gebruikt als sier- en medicinale planten
In de onderstaande tabel vindt u enkele van de anjerplanten die in onze tuinen voorkomen, waarvan sommige ook in het wild voorkomen - en vaak als onkruid worden beschouwd. Vooral het maïsrad is inmiddels uiterst zeldzaam geworden en wordt met uitsterven bedreigd.
| Duitse naam | Latijnse naam | Beschrijving | Bloei | Herkomst | Gebruik | Speciale functie |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Maïswiel | Agrostemma | jaarlijks, kruidachtig | paars-violet tot roze | Europa | sierplant | zeer giftig |
| Zandkruiden | Arenaria | kussenvormend, één tot twee jaar oud | meestal wit | Noordelijk halfrond | sierplant | veldonkruid |
| hoornkruiden | Cerastium | meestal eenjarig, kruidachtig | meestal wit | Noordelijk halfrond | Sierplant in de rotstuin | v. A. Gevilte hoornblad |
| Anjers | Dianthus | jaarlijks of tweejaarlijks, kruidachtig | veel kleuren | Noordelijk halfrond | Sierplant, volksgeneeskunde | zeer populaire sierplant |
| gipskruiden | Gypsophila | meestal eenjarig, kruidachtig | meestal wit | Middellandse Zeegebied | Sierplant, als wasmiddel | v. A. Gypsophila |
| Calympische Spelen | Silene | jaarlijks of tweejaarlijks, kruidachtig | veel kleuren | Noordelijk halfrond | sierplant | Anjers |
| Mieren | Minuartia | jaarlijks, kruidachtig | meestal wit | Noordelijk halfrond | sierplant | veldonkruid |
| mestkruiden | Sagina | jaarlijks, kruidachtig | meestal wit | Europa | sierplant | vormgazon |
| Zeepkruiden | Saponaria | persistent, kruidachtig | violet, rood, roze, geel | Europa | Sierplant, wasmiddel | v. A. Zeepkruid (Saponaria officinalis) |
| Verwarde kruiden | Scleranthus | een- tot tweejarige, kruidachtige | groenachtig wit | Noordelijk halfrond | sierplant | vormenkussen |
Tip
De populaire anjers en anjers behoren tot de grootste geslachten binnen de anjerfamilie: Silene omvat tussen de 200 en 300 verschillende soorten, Dianthus zelfs tot 600. Dit biedt veel kleurrijke variatie in de eigen tuin.
