Geen enkele loofboom komt zo vaak voor in Duitse bossen en parken als de beuk, ook wel de gewone beuk genoemd. Vanwege de gelijkenis met de haagbeuk, die tot de berkenfamilie behoort, wordt hij vaak met laatstgenoemde verward. Een beuk herken je aan deze bijzondere kenmerken.
Hoe herken ik een beuk?
Om een beuk te herkennen, let je op de grootte (40-45 meter), de gladde, zilvergrijze stam, de ovale en licht gekartelde bladeren en het oranje herfstblad. Ze groeien meestal op beschermde locaties in bossen.
Kenmerken voor het identificeren van beuken
Er zijn enkele onderscheidende kenmerken die kunnen worden gebruikt om een beuk te identificeren. De kleur van het blad is daar echter niet één van. Beuken hebben groene bladeren, hoewel ze ook wel Europese beuk worden genoemd. Alleen koperbeuken zijn te herkennen aan hun rode bladeren.
Je kunt een beuk herkennen aan de volgende punten:
- Maat
- Stam
- bladeren
- Herfstbladeren
- Locatie
De hoogte van een beuk
Een volgroeide beuk wordt 40 tot 45 meter hoog. Een haagbeuk wordt maar half zo hoog. De kruin van de beuk is zeer gelijkmatig en uitgestrekt, terwijl een haagbeuk enigszins onvolgroeid lijkt.
Beuken hebben een gladde stam
Jonge beuken hebben aanvankelijk een donkergroene, bijna zwarte stam. Na verloop van tijd wordt het lichter en krijgt het een zilvergrijze kleur.
In tegenstelling tot een haagbeuk ziet de beukenstam er veel gladder uit. De schors is erg dun en er lopen slechts een paar scheuren doorheen.
Zo zien beukenbladeren eruit
Beukenbladeren zijn maximaal tien centimeter lang. Hun vorm is ovaal, eivormig. De bladeren zijn slechts licht gekarteld aan de randen, in tegenstelling tot de haagbeuk, waar de kartels zeer uitgesproken zijn.
Beukenbladeren hebben een paar nerven en zien er glad uit.
Beukenbladeren in de herfst
Het meest onderscheidende kenmerk van de beuk zijn de prachtige herfstbladeren. Vanaf oktober kleuren de bladeren helder oranjerood. De kleur is bijzonder intens midden november.
De meeste beukensoorten behouden hun bladeren heel lang, ook al zijn het loofbomen. De bladeren blijven vaak tot het volgende voorjaar aan de boom hangen. Ze worden vervolgens uitgedroogd en hebben een bruine kleur.
De herfstbladeren van de haagbeuk worden daarentegen geel.
Boeken hebben een beschermde locatie nodig
Beukenbomen vind je meestal op beschutte plekken in het bos. Er zijn aanzienlijk meer beukenbomen in Zuid-Duitsland dan in Noord-Duitsland.
Tip
In tegenstelling tot de vruchten van de beuk zijn de noten van de haagbeuk niet giftig. Omdat beide vruchten qua uiterlijk verschillen, bestaat er geen gevaar voor verwarring.
