Sla uit eigen tuin overtuigt door zijn frisse frisheid en bevat aanzienlijk meer voedingsstoffen dan die uit de supermarkt. Ontdek hieronder hoe u sla in uw eigen tuin kunt planten en verzorgen.
Hoe kweek je succesvol sla in de tuin?
Om sla in je eigen tuin te planten en te verzorgen, moet je hem in de volle zon planten, de grond verrijken met compost, regelmatig water geven, voor voldoende plantafstand zorgen en, indien nodig, ongedierte bestrijden.
De sla in het profiel
- Botanische naam: Lactuca sativa var. capitata L.
- Rassen: ongeveer 30 verschillende verkrijgbaar in Duitsland
- Ontwikkelingstijd: 60 tot 120 dagen
- Locatie: volle zon
- Vorm: stevige, ronde kop
- Bladeren: Meestal lichtgroen, sommige variëteiten roodachtig
- Bloem: Asteraceae, asterachtig, geel of violet
- Winterhardheid: er zijn winterharde variëteiten
Liever sla
Als je sla zo vroeg mogelijk wilt oogsten, kun je vanaf eind januari thuis beginnen met oogsten. De sla kiemt het beste bij temperaturen tussen de 15 en 20 graden, daarom is het raadzaam om hem op de vensterbank van een koelere ruimte te plaatsen. Plant niet meer dan twee zaden per zaaibakje, zodat u ze later gemakkelijk kunt uitprikken. Hieronder vindt u instructies voor een succesvolle teelt:
- Plaats de zaden 0,5 cm diep in de grond en bedek ze lichtjes.
- Geef grondig water en zorg ervoor dat het substraat de komende dagen en weken nooit uitdroogt.
- Plaats uw zaaitrays op een lichte, tochtvrije plek, rond de 18°C.
- Als er geen grondvorst meer wordt verwacht, kunt u uw sla buiten planten.
De ideale locatie voor sla
Sla moet zo zonnig mogelijk worden bewaard. Niet alleen gedijt hij sneller en krachtiger in de zon, ook het nitraatgeh alte da alt. Sla houdt ook van losse, humusrijke grond. Daarom moet u, voordat u gaat planten of zaaien, de grond opgraven en er een royale hoeveelheid compost onder doen.
Sla buiten zaaien of planten
Om ervoor te zorgen dat de sla voldoende ruimte heeft om te groeien, moet je een plantafstand van minimaal 25 cm aanhouden, of 30 cm voor grote variëteiten. Als u het prikken wilt besparen, kunt u bij direct zaaien deze plantafstand ook aanhouden. Anders uitprikken zodra de plantjes een paar centimeter hoog zijn. Meer over de ideale plantafstand en voordelige plantburen vindt u hier.
Verzorging voor sla in de tuin
Zorg voor voldoende water, vooral direct na het zaaien of uitplanten; Maar sla moet ook later regelmatig water worden gegeven. Bemesten is niet nodig, maar als je het gevoel hebt dat je sla voedingsstoffen tekort komt, kun je hem behandelen met wat compost. Als u late rassen heeft geteeld, moet u tijdens het koudere seizoen de kroppen sla tegen vorst beschermen met een vliesje.
Plagen die sla bedreigen
Slakken zijn dol op salade. Helaas is dit geen cliché, maar de realiteit. Als je last hebt van slakken in je tuin, kan het zinvol zijn om een slakkenhek (€ 89,00 op Amazon) of iets dergelijks te plaatsen. Het kweken in verhoogde bedden voorkomt ook een besmetting met slakken. Bladluizen houden ook van sla. Deze kun je op een milieuvriendelijke manier bestrijden met brandnetelbouillon.
Sla oogsten
Zodra de sla de gewenste maat heeft bereikt, moet deze worden geoogst. Afhankelijk van het ras bedraagt de oogsttijd 60 tot 120 dagen na het zaaien. Hier vindt u een overzicht van de belangrijkste soorten en hun zaai- en oogstdata.
