In een moestuin worden de zaden van luzerne meestal niet zelf gekweekt, hoewel dat ook mogelijk zou zijn. De vrij zeldzame behoefte wordt gedekt door handel. Hoe ziet het aanbod eruit en hoeveel zaad is er werkelijk nodig?
Waar kun je luzernezaden kopen en hoeveel kost het?
Alfalfazaden kunnen worden gekocht in vaste tuinwinkels of in online winkels. Prijzen per kilogram liggen tussen de 10 en 20 euro. Voor één vierkante meter is 2,5 tot 3 gram zaden voldoende, wat overeenkomt met ongeveer 2,5 tot 5 cent.
De teelt van alfalfa
De voordelen van alfalfa worden steeds vaker ontdekt in particuliere tuinen. Het zijn zogenaamde vlinders die dankzij een symbiose met knobbelbacteriën stikstof rechtstreeks uit de lucht kunnen opnemen en opslaan in hun wortels. Daarom is luzerne ideaal als groenbemester om vermoeide grond meer kracht te geven. Sommige tuinbezitters waarderen ze ook als eetbare planten.
De noodzaak van zaaien
Alfalfa wordt niet geplant, maar gezaaid. Om deze reden bieden speciaalzaken geen jonge planten aan, maar geschikte zaden. Een succesvolle luzerneteelt begint daarom altijd met de kleine korrels. Het is belangrijk om deze tijdig vóór het zaaien in voldoende kwaliteit en kwantiteit te verkrijgen.
Koop zaden
Alfalfazaden worden overal in vaste tuinwinkels verkocht in eenheden van verschillende groottes. Het is nog handiger om bij online winkels te kopen, die de zaden binnen een paar dagen naar je huis sturen.
Zaadprijzen
Vergeleken met de opbrengst die wordt geboden door het kweken van alfalfa, is de prijs van de benodigde zaden relatief laag. Afhankelijk van de fabrikant wordt er tussen de 10 en 20 euro per kilogram gerekend. Omdat de vraag in de moestuin niet zo groot is, worden er ook kleinere verpakkingseenheden aangeboden.
Benodigde zaaihoeveelheid
Geen bestelling zonder gespecificeerde hoeveelheid! Maar hoeveel zaden kunnen er zijn? Iedereen die geen ervaring heeft met het zaaien van luzerne zal op dit punt stomverbaasd zijn. Een belangrijke indicator hierbij is de zogenaamde zaadsterkte. Het geeft aan hoeveel kilogram zaad per hectare oppervlakte het beste resultaat oplevert. Voor luzerne bedraagt de zaaihoeveelheid 25 tot 30 kg per ha.
Omgerekend naar vierkante meter is dat 2,5 tot 3 gram zaden. Qua prijs ben je zo'n 2,5 tot 5 cent per vierkante meter kwijt.
Zelf zaden winnen
De benodigde zaaihoeveelheid hoeft niet ieder jaar van de detailhandel te komen. Van je eigen planten kun je prachtige nieuwe zaden verkrijgen. Het moet vooraf goed aan de plant rijpen. Het droge zaad moet vanaf de oogst tot het zaaien onder optimale omstandigheden worden bewaard:
- hermetisch afgesloten
- cool,
- donker
- en droog
Tip
Als je meer zaden hebt geoogst dan je nodig hebt voor de zaadproductie, kun je ze op je bord leggen. De alom gewaardeerde, gezonde luzernespruiten worden gekweekt uit de zaden van alfalfa.
