Good Henry heeft grote, bijzonder gevormde bladeren en is daardoor gemakkelijk te onderscheiden van andere wilde planten. Echter niet van allemaal. Om ervoor te zorgen dat gifstoffen niet in de opvangmand belanden en onze gezondheid bedreigen, moeten we goed kijken. We vertellen je de belangrijkste kenmerken.
Hoe kun je een Good Heinrich-verwisseling vermijden?
Good Henry kan gemakkelijk worden verward met de giftige gevlekte aronskelk. Zoek naar verschillen zoals gladdere, glanzendere bladeren op de giftige plant. De verschillen worden vooral duidelijk tijdens de bloeiperiode, omdat de bloemen van deze planten enorm variëren.
Goede Henry als wilde plant
Good Henry groeit in dit land als een wilde plant, hoewel hij door veel mensen grotendeels niet wordt herkend. Door het overaanbod in de schappen van de supermarkten hebben we ons vervreemd van de oorspronkelijke natuur en zijn we bewezen wilde planten vergeten. Gelukkig neemt de belangstelling ervoor weer gestaag toe, hetzij vanwege hun smaak of vanwege hun inherente genezende krachten.
Lange verzameltijd
De eerste bladeren van Good Henry kunnen al in maart worden verzameld en de verzamelperiode stopt pas bij de eerste nachtvorst. Tijdens deze lange verzamelperiode komen en gaan veel andere wilde kruiden. Sommigen van hen zijn ook eetbaar voor mensen, terwijl andere zeer giftig zijn. Daarom rijst de vraag hoe Good Henry zonder enige twijfel kan worden herkend tussen alle andere planten.
Verwarringsgevaar met giftige planten
De gevlekte aronskelk is een zeer giftige wilde plant waarvan de bladeren op het eerste gezicht vrijwel identiek zijn aan de bladeren van Good Henry wat betreft kleur, vorm en grootte. Maar de bladeren van de giftige plant zijn gladder en glanzender. Kijk goed naar de foto’s van de twee planten en je ziet subtiele verschillen. De beste manier om onderscheid te maken tussen de twee planten is tijdens de bloeiperiode, omdat de bloemen heel verschillend zijn.
- Goede Heinrich bloeit groenachtig
- vormt kleine, pluimachtige bloemtrossen
- Gevlekte aronskelk heeft grote individuele bloemen
- de bloem bestaat uit een schutblad en een kolf
Tip
Investeer in een goed boek over wilde planten (€ 32,00 op Amazon) dat je mee kunt nemen op je uitstapje naar de natuur. Met behulp van foto's of tekeningen kunnen planten ter plekke worden geïdentificeerd en met een gerust geweten in de mand worden geplaatst.
Kweek je het liever zelf?
Als je er absoluut zeker van wilt zijn dat er geen gifstoffen in je kookpot terechtkomen, kun je Good Heinrich ook thuis in de tuin kweken. De zaden hiervoor zijn overal verkrijgbaar in speciaalzaken. En het mooie is: op een zonnige en voedselrijke plek voorziet de vaste en winterharde plant ons al snel na het zaaien van heerlijke bladeren, scheuten en bloemen. En dat tot wel vijf jaar lang!
