Wist je dat de wortels van rode biet tot wel een meter vijftig de grond in reiken? Dit heeft invloed op de locatiekeuze. Hier vindt u alles wat u moet weten over de juiste locatie voor bieten.
Waar groeit rode biet het beste?
De ideale standplaats voor rode biet is een volle zonplek met losse, humusrijke grond. Het vereist matige voedingsstoffen en kan goed overweg met planten als bonen, dille, tuinkers, aardbeien, komkommers, knoflook, uien, kool, koolrabi, koriander, courgette en sla. Wortelen, prei en maïs moeten worden vermeden.
Biet heeft zon nodig
Biet ha alt kracht uit de zon en gedijt het beste op een plek in de volle zon. De knollen bereiken echter zelfs in halfschaduw een bevredigende grootte.
Excursus
Minder zon, meer nitraat
Biet is een van de groenten met een hoog nitratengeh alte. Het nitraatgeh alte varieert echter sterk, van 150 tot ruim 5000 mg nitraat per kilo rode biet. Het nitraatgeh alte is onder meer afhankelijk van het aantal zonne-uren. Hoe minder zon de rode biet krijgt, hoe hoger het nitraatgeh alte. Bovendien kan een verhoogde hoeveelheid stikstof in de bodem het nitraatgeh alte verhogen. Hiermee moet rekening worden gehouden bij het bemesten en selecteren van plantburen. Nitraat remt het zuurstoftransport in ons bloed en is daardoor schadelijk voor de gezondheid.
Losse, humusrijke grond vergemakkelijkt de groei
Biet is een diepgewortelde plant. Hij kan zijn wortels het beste diep in de grond graven als deze los en doorlatend is. Hij geeft de voorkeur aan humusrijke grond, maar gedijt ook op licht zandige grond.
Hoeveel voedingsstoffen heeft rode biet nodig?
Bietwortel is een plant met een gemiddelde voeding, wat betekent dat het geen bijzonder hongerige plant is. Daarom wordt hij vaak geplant als opvolger van zware feeders.
Combineer bieten slim
De juiste buren ondersteunen een gezonde groei. Bieten passen bijzonder goed bij:
- Bonen
- Dille
- Tuinkers
- Aardbeien
- Komkommers
- Knoflook en uien
- Kool en koolrabi
- Koriander
- Courgette
- Salade
Je moet voorkomen dat je wortelen, prei of maïs plant. Een uitgebreide lijst met goede en slechte buren vind je hier.
